快手懒人饭,饭菜一锅出,营养丰富颜值高,

2022/9/27 来源:不详

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夏季燥热,做饭成了大问题,再爱做饭的人也怕在火前久站,若是一人食就越发想怎么省事怎么来,有时干脆叫个外卖了事。然而外卖又不可多食,油多催胖是小,万一碰上用地沟油或是变质食材的黑心店家那可就大大不妙了。所以,事关健康,就算一个人吃饭也马虎不得。

今天我跟大家分享的就是一款快手好吃、饭菜一锅出,营养还不打折的懒人饭,这一盘端上来,光漂亮的颜色就让人食欲大开了对不对?那咱们还不赶紧学起来!

彩蔬烩意面

食材清单:螺旋型意面克,彩椒半个,尖椒半个,胡萝卜半根,紫甘蓝两片,台肠2根,番茄沙司、橄榄油、食盐适量。喜食辣的可以加一根小米辣。我刚好有一颗煮熟的鸡蛋,于是顺手也加了进来,懒得煮怕麻烦的不要也罢。

食材准备

制作方法:

第一步:锅里放适量的水,水开后下入意面和一勺盐,中火煮10至12分钟。这个时间请按您意面的产品说明上来哈。

煮意面

第二步:煮面的时候,我们处理食材。所有蔬菜清洗干净,沥干水分。尖椒和彩椒切丁,胡萝卜切薄片,紫甘蓝切丝,台肠切片,小米辣切小圈,鸡蛋切小块。蔬菜的搭配选择不是固定的,您可以替换为其他您喜欢的蔬菜,只是需要注意尽量选择易熟的类型。

处理食材

第三步:平底锅刷适量橄榄油,油热下小米辣煸炒几下,变色后盛出丢弃。丢出去是因为怕太辣受不了!

煸炒小米辣

第四步:下入处理好的蔬菜迅速翻炒几下。我选的这几种蔬菜生吃都没问题,所以一次丢进锅里完全没问题,如果您选择的蔬菜品种不同,可以酌情先下入那些不那么易熟的。

下入彩蔬

第五步:加入适量番茄沙司,快速翻炒至蔬菜略微变软。番茄沙司的用量请根据个人喜好调整,爱重口儿的您就多下点。

加入番茄沙司

第六步:下入台肠翻炒几下,再下入煮熟的意面,加少许食盐,快速翻拌均匀即可出锅。

下入台肠下入意面

您可能注意到了,鸡蛋并没有放进锅中翻炒,原因有二,一是容易弄碎掉,二是鸡蛋遇到紫甘蓝会变色,成品的颜值会下降哦。

第七步:盛出、装盘。切成小块的鸡蛋摆在上面就可以啦。

装盘

这样满满一大盘,看上去就很诱人有没有?而且制作方法还非常简单,整个过程下来才不过十几分钟。就算早餐吃也可以很从容。我呢,就更是懒到不能再懒,直接一少半早餐吃,一大半留到午餐吃,当真是下一回厨两餐都齐了,夏天犯懒不想做饭时,这招真的是太棒了!

下面跟您分享我今天的早餐搭配:彩蔬烩意面、白煮蛋、水果、无糖咖啡。营养美味的早餐能够帮助唤醒我们身心的活力。今天,您也好好吃早餐了吗?

早餐搭配

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