被外国人拉入避之不及的3种蔬菜,中国

2022/9/24 来源:不详

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被外国人拉入“避之不及”的3种蔬菜,中国人几乎每天都在吃!

中国,一个有着几千年历史的国度,对于中国博大精深的饮食文化还是有一点了解的。可以说是,中国在饮食方面领先全球很远,在国外中国餐遍地都是,深受很多老外们的喜欢。而且这些中餐价格相对比较昂贵,一般人还吃不起。为何我们国家的饮食种类那么多?主要还是因为我们国家地大物博,食材种类丰富,而且还有着充满智慧的劳动人命。所以,中国的饮食种类才会那么丰富。不过有一些食物在国外还是有不少的老外不喜欢吃,毕竟每个人的口味不一样。

第1种就是豆芽。在中国车是非常常见的一种蔬菜的,价格便宜又好吃,买回家可以直接炒着吃,也可以炖着吃豆芽,作为配菜是非常不错的,像火锅水煮鱼,酸菜鱼,鸭血粉丝等等都是很不错的选择,但是对于一些外国人来说就是不一样的,他们吃豆芽的时候觉得这个味道特别的奇怪,而且对豆芽的发芽过程也是连连白说他们都觉得豆芽这种食物长得非常奇怪,特别的不好吃,你们在平时的时候都喜欢吃豆芽吗?

第2种就是野生蕨类,现在普遍的人都追求食材的原汁原味,因此他们将目光对准了生长在野外的食材。而蕨类就是他们的目标之一,野蕨菜是农村地区经常见到的一种野菜,药用价值也非常高,长用于治疗内伤,失眠等症状,而且在农村常将蕨菜做成腌菜,吃起来口感嫩滑而且还非常下饭,而且还有一定的药用价值。不过蕨菜中含有的原蕨苷物质被美国人认为那是有损身体的物质,因此在美国几乎都不爱吃。

第3种娃娃菜。娃娃菜也是一种日常大家都很喜欢的蔬菜,娃娃菜是属于迷你版的白菜,价格的话也会比咱们的大白菜贵一点,但是娃娃菜的口感比大白菜来得更好,口感更加的脆甜,日常炒菜还是煮汤或者是烧烤大家都很喜欢。但是西方人都不爱吃娃娃菜,这跟他们日常的烹饪方式有很大的关系,西方人日常吃蔬菜大多都是生吃,所以他们喜欢生菜还有紫甘蓝这种生吃不奇怪的蔬菜,但是娃娃菜生吃不太行得通。

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