最爱吃仙人掌的国家,做法众多,不怕扎嘴吗

2022/9/23 来源：不详

美食有很多种，每个地方有每个地方的特色，比如说：在我们国家北方以面食为主，南方以米为主，对于其他国家来说，意大利的意大利面很受欢迎，日本的生鱼片，美国的汉堡等等。

而有一个国家他们的最爱竟然是仙人掌，会不会有所惊讶呢，小编也是很好奇，那就让小编带大家一起

来了解一下吧，这个国家一日三餐都离不开仙人掌吧！

墨西哥是北美洲一个联邦共和制国家，是美洲大陆印第安人古老文明中心之一，国花是仙人掌和大丽花，又被称为仙人掌王国，因为这里的仙人掌多到要吃掉！

仙人掌的营养价值还是很高的，我国用途最多就是入药。它全身都是刺的仙人掌别说是吃，看着都有点畏惧，但是墨西哥人却对人十分钟爱，烹饪的方式也是多样化......

仙人掌什锦沙拉

主料：仙人掌、鸡蛋、圣女果、樱桃包菜、紫甘蓝等蔬菜。可依个人爱好搭配。

辅料：千岛酱。

做法：1.把去刺仙人掌茎片及各种蔬果都切成小块，仙人掌切条过下开水迅速过凉水。

2.将切好的所有食材放入碗中，千岛酱加点水稀释后淋下加入即可。

凉拌仙人掌

主料：仙人掌，甜椒

辅料：糖、醋、盐、芝麻酱、核桃油

做法：1.仙人掌去表皮处理干净切薄片，甜椒切丝。2.仙人掌薄片、甜椒丝一同用开水烫一下，过冷水。

3.糖、盐、醋、芝麻酱、核桃油调在一起、淋在备好的食材中即可。

仙人掌煎蛋

主料：仙人掌、鸡蛋

辅料：盐、十三香

做法：1.仙人掌去刺洗干净，剁碎。2.将剁碎的仙人掌碎放入鸡蛋液打散，加盐、十三香。

3.开火放油，油温上来后倒入蛋液，煎至熟透即可。

仙人掌还可以炒肉、烧烤、生吃、炖汤等多种不同的吃法，对比墨西哥人来说这是再正常又很美味的一个美食，如果是你，你愿意尝试一下吗？

听说它的口感和秋葵有一点点的相似，现在国内有些地方也能买到食用的仙人掌，想挑战的小伙伴可以尝试一下。