神奇的紫甘蓝

神奇的紫甘蓝

首都师范大学附属石家庄学校森霖城小学

生态教育，全面发展，与书同行，快乐成长！首都师范大学附属石家庄学校森霖城小学第一届读书节的活动仍在继续进行中，本期我们的森霖实验室给大家带来了好玩的魔术——神奇的紫甘蓝。

紫甘蓝是一种富含维生素Ｃ和纤维素的蔬菜,今天,就让我们用它来变个魔术吧！

实验器材和仪器

紫甘蓝、鲜柠檬、食用碱、食用小苏打、白糖、雪碧、水、烧杯

实验步骤1步骤一

把紫甘蓝剪成小块，加热水泡成紫甘蓝汁。

2步骤二

在烧杯中分别依次放入鲜柠檬、很多碱面、一点儿碱面、食用小苏打、白糖、雪碧，同样加热水溶解。

3步骤三

依次加入刚泡好的紫甘蓝汁。

实验结论

紫甘蓝的细胞内含有花青素。花青素的颜色因酸碱度不同而改变颜色，遇到酸性则偏红，遇到碱性则偏蓝。

快来和实验室的同学一块动手试一试吧！

END社会主义核心价值观

富强民主文明和谐

自由平等公正法治

爱国敬业诚信友善

活动掠影

万众一心、众志成城

END

首都师范大学附属石家庄学校森霖城小学位于红星街东、古城西路南，占地面积一万六千平米，建筑面积两万平米。学校以“生态教育，全面发展”为办学理念，坚持立德树人根本任务，扎根长安品质教育，为学区家庭提供全新的育人环境，引领少年学子志存高远，健康成长。

石家庄市森霖城小学

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