锻炼咀嚼还补铁,牛肉这样做宝宝抢着吃

2022/7/9 来源:不详

Hello~棉小花来啦~

天气越来越冷,像棉小花这么精致的(你确定?!!)女纸,取暖当然离不开吃吃吃了!

对宝宝来说,秋冬季节也是补充营养、长身体的好时间。棉小花推荐的冬季首选食材就是——牛肉!!

牛肉富含蛋白质、脂肪、钙、铁等营养成分,补钙、补铁效果杠杠的!而且牛肉还有益于增强宝宝体质、强健骨骼,长身体的宝宝都需要哦!

但是,因为牛肉难以咀嚼,再加上牛肉有一点淡淡的膻味,有的宝宝对于牛肉可能会比较抗拒。

这么好的长肌肉的食材怎能忽略!所以呢~今天棉小花就给家长们推荐几个有关牛肉的食谱,既简单,又好吃,新的一年,给宝宝做点好吃的快快强壮起来!

牛肉彩蔬裹粉软饭

适合月龄:10月龄以上~

在宝宝还不能吃盐一类的调味品时,家长可以尽量“创造”食物的味道,所以这次的食谱里,把大米炒熟弄成粉,裹上蔬菜和肉蒸熟,出锅的一瞬间,有种不一样的香味哦!

准备食材

牛肉40g紫甘蓝35g红薯30g

大米30g熟米饭鸡蛋1个

做法:

先把大米洗净、晾干,然后放入炒锅,翻炒至微微发黄,闻起来有香味,但可别炒糊哦!

将炒好的大米放入料理机打成米粉。

将牛肉剁成肉糜,加入适量的蛋黄和水,然后搅拌均匀备用。ps:大一点的宝宝,可以用全蛋,鸡蛋过敏的宝宝,直接加水也可以的哦~

将红薯切丁,紫甘蓝切碎。

在红薯丁、紫甘蓝和牛肉泥中分别加入刚刚打好的米粉,然后抓匀。

把软饭平铺到一个蒸碗里。然后将裹了米粉的牛肉泥、红薯丁、紫甘蓝铺在软饭上,上锅蒸。ps:也可以单独将裹好的红薯丁、紫甘蓝、牛肉泥等蒸好后,直接铺在软饭上面哦!

完成!

食谱来源微博

王家主妇de厨房

棉小花の小建议:

搅拌牛肉泥时添加鸡蛋,一方面是为了营养更丰富;另一方面,也是因为牛肉纤维粗,加入蛋白和水会滑嫩一点,不能吃蛋白或者鸡蛋过敏的宝宝要注意这一点哦~

蒸饭的时候,最好选用平底的盘子,以免受热不均匀。

牛肉丸茄汁牛丸焗饭

适用月龄:12月龄以上~

这又是一道做一次可以吃几顿的食谱!

做好的牛肉丸子可以冷冻起来,随吃随取。肉丸子的吃法很多,蒸着吃、煮着吃都可以。

今天,棉小花除了跟大家分享牛肉丸子的做法,另外还推荐一个超级好吃的食谱——茄汁牛丸焗饭!

首先!

牛肉丸

准备食材

牛肉胡萝卜

洋葱鸡蛋淀粉

做法:

牛肉切片,浸泡去味。

胡萝卜去皮、切碎(也可以直接用刨丝器刨丝)。洋葱洗净切丝。然后将牛肉和胡萝卜、洋葱一起放入辅食机搅拌。

在打好的牛肉泥里加一个鸡蛋,顺时针搅拌。如果牛肉较少,加半个蛋清就可以。

掌心稍微沾点水,挤出肉丸。锅里烧水,水开后,倒入牛肉丸,煮至丸子浮起。捞出即可。牛肉丸成功!

以上就是牛肉丸的做法啦!每次做饭加2~3个牛肉丸,不仅补充了宝宝所需的营养物质,还可以让宝宝自己用手抓,锻炼了手脑配合能力哦!

另外,棉小花还推荐一份新鲜食谱,就连棉小花自己,也特别喜欢吃呢!

茄汁牛丸焗饭

准备食材

牛肉丸胡萝卜彩椒、

西兰花番茄芝士丝熟米饭

做法:

彩椒用模具压出各种造型(没有模具切成小块即可)。

番茄放入沸水烫一下,捞出去皮,切块后打成泥。

西兰花洗净后分成小颗,胡萝卜去皮切小块,然后焯熟。

将番茄泥放入炒锅翻炒至熟,然后加入牛肉丸一起煮一会。

煮至茄汁浓稠后,搬入米饭,摆好牛肉丸和各种蔬菜。

撒上芝士丝,烤箱预热℃,烤15~20分钟左右。

烤至芝士融化,表面微黄即可。

成功!喷香四溢的茄汁牛丸焗饭就做好啦!

食谱来源微博

ZcatayaYu

棉小花の小建议:

奶酪分为原制奶酪和再造奶酪。原制奶酪是以牛奶、羊奶为原料,而再造奶酪是在原制奶酪中加入其他成分,然后再加工的食品。建议家长尽量选择天然奶酪。

本文系网易新闻·网易号“各有态度”特色内容

授权声明:原创内容,未经授权,请勿转载

合作邮箱:marketing

drcuiyutao.

转载请注明:
http://www.3g-city.net/gjyby/539.html
  • 上一篇文章:

  • 下一篇文章:
    • 没有热点文章
    • 没有推荐文章
    网站首页 版权信息 发布优势 合作伙伴 隐私保护 服务条款 网站地图 网站简介

    温馨提示:本站信息不能作为诊断和医疗依据
    版权所有2014-2024 冀ICP备19027023号-6
    今天是: