藜麦南瓜沙拉松下多面美味

2023/3/14 来源：不详

减肥不是1天2天就能做到事，要保证健康吃，才能达到维持好体重不反弹的效果。

By尖尖实验室

用料

贝贝南瓜2个藜麦g鸡蛋2个蔬菜适量鹰嘴豆2勺黑胡椒适量海盐适量沙拉汁适量

做法步骤

1、南瓜洗净用保鲜膜包裹起来。放入微波炉打5分钟左右。打软就可以了。具体根据你的南瓜大小去决定。

2、打好的南瓜撕去保鲜膜，小心热气烫手哦。把上盖切掉。用勺子把南瓜种和瓤挖干净。

3、撒上海盐和黑胡椒。

4、烤箱预热度，将南瓜放在烤网上，烘烤10分钟，表面干燥取出即可。

5、藜麦淘洗干净放入锅中。加入适量水，大火煮开后转小火煮15分钟左右即可。

6、煮好的米，翻拌均匀散去热气。

7、平底锅刷油，倒入鸡蛋煎熟。

8、蔬菜我用了紫甘蓝。切成丝。放入容器。

9、加入鹰嘴豆。藜麦加入，少许生菜。任何叶菜都可以代替哦。根据自己口味加就可以了。我用的油醋汁，你们选用适合自己口味沙拉酱或者沙拉汁即可。所有食材混合拌匀。

10、取出烤好的南瓜，将拌好的藜麦填进去。

11、在切几个小番茄，放上去装饰。我又加了几根玉米笋。

12、最后用南瓜盖子档盘子，托住煎好的鸡蛋。OK~摆盘~

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