甘蓝这样做才好吃,大家一起来品尝,味道不

哈喽大家好，欢迎大家来到华仔是个美食家，今天小编给大家带来紫甘蓝，甘蓝很多人都知道，但是很多人不会做，接下来小编就教大家甘蓝的做法。大家一起来学哦。笋片炒抱子甘蓝原料：冬笋1个、抱子甘蓝1小碗、蒜3瓣、枸杞5-8颗、糖1勺、油盐适量做法：1、将原材料准备好；2、冬笋切片后放入锅中焯水，加入少许糖和盐，焯煮两分钟后捞出；3、热锅凉油，放入蒜片煸炒；4、爆香后加入抱子甘蓝进去翻炒；5、抱子甘蓝翻炒变色后加入焯过水的冬笋片进去翻炒；6、翻炒几下后加入适量的盐调味即可盛入盘中，表面撒上泡好的枸杞。7、端上桌了。小窍门：1.焯水时加入点糖是为了加速笋中的草酸析出，以利食用时候的健康；2.抱子甘蓝最好对切成两半后再炒，这样容易成熟。金沙小甘蓝原料：抱子甘蓝适量、咸蛋适量、蒜适量、色拉油适量、蚝油适量、糖适量、盐适量做法：1、各材料，抱子甘蓝对半切开2、咸蛋放锅内用水煮熟3、趁热把蛋黄压碎成茸，待用4、用油爆香蒜头5、下抱子甘蓝与小许蚝油与糖、盐小许的水6、把抱子甘蓝爆炒至软，盛起待用7、再下点油，下蛋黄茸爆酥8、把抱子甘蓝再次下锅，翻炒均均入味，关火彩虹沙拉原料：玉米笋2个、紫土豆半个、孢子甘蓝10个、红叶生菜适量、小番茄5个、日式沙拉汁适量做法：1、紫土豆去皮放入容器中加入适量的清水放入微波炉中加热10分钟至用筷子轻松穿过即可2、取出后切成小丁备用3、玉米笋、胡萝卜和孢子甘蓝洗净后放入锅中加水绰熟4、红叶生菜和小番茄用清水浸泡洗净5、绰水后的蔬菜切成小块，小番茄也切片，红叶生菜切丝备用6、把蔬菜排放在盘中，我按彩虹的颜色排的7、淋上日式沙拉汁，吃的时候拌匀即可。蚝油孢子甘蓝原料：孢子甘蓝15个、胡萝卜少许、蚝油2勺、油少许、盐少许、白砂糖1勺做法：1、孢子甘蓝洗净，对半切开，蒜头切片。2、炒锅烧开热水，放一勺白砂糖，孢子甘蓝入锅焯1分钟捞出。3、热锅下油爆香蒜片，倒入焯熟的孢子甘蓝，翻炒均匀。4、倒入胡萝卜，蚝油两勺加少许水调匀后倒入一起翻炒，大火收汁加点盐调味出锅。5、孢子甘蓝。小窍门：孢子甘蓝味微苦，加一勺糖焯熟去掉一些苦味另外加糖焯可以让蔬菜颜色更脆嫩。香肠炒孢子甘蓝原料：香肠1根、孢子甘蓝克、红辣椒2个、蒜3瓣、油盐适量做法：1、准备好原材料。2、将香肠放入锅中，加入适量的水和少许油。3、加盖焖煮两分钟。4、揭开盖，翻炒香肠，直至将香肠的油脂微微煸炒出来。5、再加入蒜片和红辣椒进去翻炒。6、香味煸炒出来后下入孢子甘蓝进去继续翻炒。7、翻炒至小包菜微微变色后加入盐调味；最后翻炒均匀即可。好了，今天小编给大家就介绍到这了，喜欢的朋友多多