被西方人拉黑的4种蔬菜,中国人却经常
2024/12/2 来源：不详咱们祖国中国的美食一直都是很出名的，很多的东西在咱们的国家都能被食用，食物的烹饪方法也是多种多样的。而且随着现在社会的进步与发展，人们更加的注重营养均衡，日常饮食结构蔬菜、水果、肉类、主食样样少不了。但是每个国家的饮食文化的差异还是蛮大的，比如西方人就是以肉食为主，蔬菜食用得少，对于蔬菜比较的挑剔，一般他们吃的蔬菜比较多的有西兰花、生菜、番茄、黄瓜。咱们国内食物的蔬菜就比较的多样性了，今天要来跟大家一起说的是被西方人”拉黑“的4种蔬菜，中国人却经常吃，第3种涮火锅必备！
豆芽
豆芽首先给大家说的是豆芽，豆芽在咱们日常应该是很经常见到的蔬菜吧，而且很平民，日常大家炒个豆芽呀，做个豆芽汤还是挺多的。豆芽吃起来口感脆嫩，而且还拥有很多的粉丝。
豆芽但是如果有去到外国的游玩的小伙伴会发现，好像没看到豆芽这类蔬菜，很大的原因是他们不喜欢，不能理解为什么豆子发芽了还能变成一种蔬菜，而且他们也不能接受豆芽的口感。虽然咱们国人很喜欢豆芽，但是在国外豆芽可以说是被“拉黑”了。
娃娃菜
娃娃菜娃娃菜也是一种日常大家都很喜欢的蔬菜，娃娃菜是属于迷你版的白菜，价格的话也会比咱们的大白菜贵一点，但是娃娃菜的口感比大白菜来得更好，口感更加的脆甜，日常炒菜还是煮汤或者是烧烤大家都很喜欢。
娃娃菜但是西方人都不爱吃娃娃菜，这跟他们日常的烹饪方式有很大的关系，西方人日常吃蔬菜大多都是生吃，所以他们喜欢生菜还有紫甘蓝这种生吃不奇怪的蔬菜，但是娃娃菜生吃不太行得通，好像没有听过什么生吃娃娃菜吧，因为生吃的话会很奇怪。所以西方人不能接受娃娃菜，所以这一款蔬菜再次被“拉黑”。
金针菇
金针菇金针菇大家都不陌生了吧，基本是很多小伙伴吃火锅、麻辣烫还有冒菜必点的蔬菜了，可以说是人气超高了。金针菇属于是菌类，其实西方人菌类的销量也是很高的，不过他们吃的方法仅限于在做汤的时候加一点蘑菇。
金针菇金针菇是无法加入他们日常的蔬菜沙拉的，因为菌类食物如果没有经过烹饪生吃的话，还是比较不好的，有的甚至是有毒。所以外国人平时的话当然是不吃金针菇的啦！毕竟好像没人听过生吃金针菇吧！其实小编个人对于金针菇也是不喜欢，因为感觉口感实在太奇怪啦！
蕨菜
蕨菜蕨菜是属于一种农村的野菜，吃起来的口感很是清爽，营养的价值也高。所以从原来山野的菜，现在后来变成大面积的种植。但是外国人不喜欢蕨菜，一来就是之前提前的烹饪方式了，生吃肯定不行，这一点就有多少蔬菜要夭折了；二来就是蕨菜被发现可能致癌的某一种元素，所以西方人对此抗拒就加倍了；蕨菜还被列为了2B类致癌物种，自然而然就被拉入黑名单了。
蕨菜其实小编发现咱们国内食用蔬菜的种类真的是很多，很多的菜在外国饮食里面都是看不到的，但是在咱们国内却是受到了大众的欢迎。外国人大多生吃的蔬菜，但是能生吃而且好吃的蔬菜实在是太少了。咱们国人还是很厉害的，一种蔬菜换着花样来做，能使得本来不好吃的蔬菜变得好吃！不得不感慨咱们在美食方面做得实在太好了，上述被西方人拉黑的蔬菜其实做得好的话，真的是挺好吃！
