很适合全家人周末在家做的家常菜,制作简单

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哎呀一晃就到周五了，上班族和学生们终于能长舒一口气，在家休息了。很多人在周末都会为家人做饭吃，那么有哪些家常菜适合在周末烹饪，制作简单还不复杂呢？

一、牛油果沙拉

食材：牛油果、生抽、紫甘蓝、苹果醋、白糖、柠檬汁、橄榄油

做法：

1、牛油果去皮切片儿，紫甘蓝撕小朵，生菜切块儿。

2、找一个大碗，放入切好的食材，倒入少许柠檬汁、苹果醋。

3、加入少许白糖，最后淋上两勺儿橄榄油。

4、吃的时候记得拌一拌，营养又美味。

二、腐竹炒芹菜

食材：芹菜、盐、彩椒、腐竹、盐、生抽、油、蒜

做法：

1、芹菜洗净，切段儿，葱切碎。腐竹用热水焯熟捞出控干水分，彩椒切长条儿。

2、锅中倒入少许油，下葱花儿爆香，加入芹菜、彩椒翻炒，加入少许盐。

3、放腐竹，来适量生抽翻炒均匀，倒少许水大火炒熟。

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