年龄大了要管住嘴建议中老年4不吃2多吃,

2023/6/8 来源：不详

有人说：人生苦短，就像草木只能繁荣一个夏天！所以，该吃吃，该喝喝！正所谓人生在世，有肉就吃，有酒就喝，亏啥也不能亏了这张嘴！年轻的时候，老于也是这么想的，也是这么做的！

我一直说，自己18岁那年，最能吃，一次可以吃11个肉夹馍！啃骨头必须要把骨头嚼的没有一点油星才行！喝啤酒，用啥酒起子？牙齿一磕就行了！而如今呢？年轻时撑坏的胃，磕酒瓶盖使得牙齿的松动，都来找我了！

想愉快地吃一顿饭？做梦啊！如今，老于算是明白了，任何事情要适可而止！过犹而不及啊！就从饮食的角度上来说，到了一定的年龄，真的是要管住嘴的！所以，建议中老年：4不吃2多吃，为了健康可别不当回事！

日常饮食：4不吃

一不吃剩菜和剩饭

相信这个问题，很多朋友家中的长辈都存在！毕竟曾经过过苦日子，其次，浪费粮食也是可耻的事情！但老于还是要说，不建议吃剩菜和剩饭！尤其随着酷暑的到来，剩菜也好，剩饭也罢，哪怕是放入冰箱保鲜，一夜之间也会滋生很多细菌，长年累月如果都是这样吃，身体哪能扛得住！所以，做饭的时候，宁可欠点，也别多！

二不吃各类油炸食物

实话实说，油炸的食物是真香啊！但是对于中老年朋友来说，油炸食物属于高热量、高脂肪的食物，不仅会引起肥胖，也会增加肠胃消化的负担！如果不是特别的馋，不建议中老年朋友吃油炸的食物！

三不吃腌制类重盐食物

在过去，吃饭最常搭配的组合就是咸菜馒头。但是，如今的生活水平都高了，像腌制类的重盐食物真不建议吃了！因为，这样的食物或多或少都会存在亚硝酸盐，长期吃这种食物，三高一定是跑不了的！再说了，过去是没办法，想吃别的吃不到，现在想吃啥没有！炒个青菜，营养又美味！

四不吃含糖量高的食物

以前，只有过年或者碰到喜庆的日子才能吃块糖，如今糖成了最便宜的食材之一了！其次，糖在烹调中有很多的作用，比如糖可以提鲜，可以去味，还能增稠，甚至调色，造型都不在话下！

所以，很多朋友日常做饭时，往往喜欢多加一点糖进去！不仅如此，糖在现代饮食中运用的十分广泛，像甜品、蛋糕、饮料等等，尤其是这些食物加入的糖分一个比一个高！但是对于中老年朋友来说，常吃含糖量高的食物可一点都不友好啊！

日常饮食：2多吃

一多吃白肉

众所周知，肉类分为红肉和白肉，而白肉通常指的是鱼肉、虾肉、鹅肉、鸡肉、鸭肉等。这类肉的特点就是脂肪含量少，就拿鱼肉来说，脂肪多为不饱和脂肪酸；其次，白肉的纤维相对细腻，易于消化吸收！

推荐食谱：

食材：鲜虾、盐

做法：把鲜虾快速用清水冲洗一下，主要是清洗掉虾外壳上的泥沙；接着锅中加入适量的清水，再加入2勺食盐，放入大虾，开大火煮，开锅后再煮2分钟即可出锅装盘！

煮鲜虾虽然加入了2勺盐，但是，并不会使虾肉增加盐分，反而会使虾肉更加的紧实，滋味更加的鲜美，所以，不存在盐摄入过量的问题；其次，煮虾前不宜清洗次数过多，会影响虾肉的口感，而虾在沸水中煮熟后，不存在不卫生的问题！

二多吃花青素含量高的食物

一般来说，茄子、紫皮洋葱、紫甘蓝、紫薯、紫米、黑土豆等，这一类的食物花青素含量比较高！而花青素对于中老年朋友来说，是一种极好的营养元素！

推荐食谱：

食材：洋葱、猪肝、生抽、料酒、淀粉、盐、青椒、姜、香油

做法：猪肝切片后用清水冲洗干净，沥干水分后放入盆中，倒入适量的料酒、淀粉抓匀后备用；洋葱去皮切块，青椒去籽切块。

锅中加入适量的食用油，先放入姜丝爆锅，然后再加入洋葱、青椒，翻炒均匀后（把洋葱块炒散），倒入腌制好的猪肝，翻炒片刻后，加入适量的生抽、少许的料酒、盐，炒至猪肝9成熟时，倒入水淀粉勾芡，再淋入几滴香油，翻炒均匀后即可出锅！

以上就是今天和大家分享的内容，希望可以帮助到大家！老于想说的是，硬朗的身体是自己，这样才能更好的享受生活！其次，问一问大家，你们还知道哪些适合中老年朋友吃的食物吗？欢迎在评论区留言交流！最后，感谢大家的观看，谢谢！