春季养肝夏季养心,春夏交接的这些天,别
2023/2/28 来源:不详咱们中国传统医学里,讲究顺应季节变化来养生,春夏秋冬一年四季有不同的养生准则。对应来说就是春季养肝、夏季养心、秋季养肺、冬季养肾。
这与一年四季不同的气候变化,给身体各个内脏器官带来的影响有关系:
比如夏季气温闷热、湿度大。尤其是在“三伏天”里,很多有心血管疾病的人,会出现明显的血压波动。而秋季则是咳嗽、哮喘等呼吸道疾病高发期,因此要对应注意养肺。
现在是春末夏初的阶段,今天爆炸营养课堂的营养师,就跟大家聊聊:春季养肝、夏季养心,春夏交接的这几天,不要错过这些养生食物。
1、春末养肝,别错过这种食物:西兰花
春季养肝可以吃一些十字花科蔬菜,包括西兰花、花椰菜、紫甘蓝等等。这些蔬菜中含有的维生素C、花青素和类胡萝素等营养物质,对抗衰老、帮助肝脏排毒解毒,有一定好处。
不过要注意这几种蔬菜最好蒸着吃,因为经过高温油炒之后,会有一些营养素被高温破坏。而即便是水煮,也会有一些水溶性维生素流失,所以清蒸是最好的烹饪选择。
2、春末养肝,别错过这种食物:山楂
新鲜山楂含有丰富的维生素C、果胶和有机酸、黄酮类等营养成分,是很受欢迎的一种酸甜口味水果。对肝病患者来说,山楂可以帮助肉类消化,有助于胆固醇转化。
山楂含有的有机酸可以减少动物脂肪在血管壁的沉积,所以脂肪肝和高血脂患者不妨适当吃一些山楂来养生。
3、夏初养心,别错过这种食物:香蕉
进入夏季之后气温闷热、出汗增加,血液内的钾元素会随着汗液大量流失。身体缺钾会导致精神萎靡、血压升高,严重时甚至出现心脏停跳,所以营养师一直强调夏季要注意补钾。
《中国居民膳食指南》中建议,普通成人每天钾的摄入量是毫克,有高血压的病人可以在此基础上增加钾摄入量。
香蕉就是一种含钾量比较高的水果,每百克香蕉中含钾量在~毫克之间。大家可以午餐和晚餐之间,吃一根香蕉来补充能量,当做下午茶。
4、夏初养心,别错过这种食物:莲子
在我国传统医学中认为,莲子有固精和安神之效,对于失眠多梦、心神不宁的人吃莲子有一定帮助。而现代营养学分析,莲子和香蕉一样,也是一种含钾量比较高的健康食物。
各位朋友,你还知道哪些春季养肝、夏季养心的好办法吗?不妨在下方评论区留言,分析你的生活经验。