天热容易晒黑建议多吃2菜2果,肌肤白

导读：天热容易晒黑？建议多吃“2菜2果”，肌肤白皙滑嫩，不怕晒

夏天除了热，还有一个特别让人心烦的事，那就是晒。前段时间，听说河南的高温把水泥地都给晒裂开了。还有网友直接挑战用太阳的高温来做菜，别的菜不知道能不能熟，反正鸡蛋是熟了。

这些都说明一个问题，那就是这太阳真的是太炙热了。这出门不多抹两层防晒，多穿一件长袖，都不敢往太阳底下站。其实，除了这些，夏天还可以多吃“2菜2果”，从里滋养皮肤，让你肌肤白皙滑嫩不怕晒！

一菜：紫茄子

推荐食谱：

具体做法：

1、茄子不要去皮，营养都在茄子皮上，可以放进盆子里，加适量清水和食盐浸泡五分钟，去掉残余农药。然后捞出用清水冲洗一遍，沥干水分后，从茄子顶部划开，划成四瓣，顶部不要划断，摆在盘子里。

2、锅里加多一点水，放上蒸笼，大火把水烧开后，把放有茄子的盘子放进蒸笼里，盖上锅盖，蒸十五分钟左右。

3、蒸茄子的时候，做一个蒜蓉料汁：另起锅加一点食用油，油温八成热左右，倒入切碎的蒜蓉和小米椒，转小火把它们炒出香味，炒香以后倒入碗里，加适量的食盐、蚝油、生抽、米醋和芝麻油，搅拌均匀。等茄子蒸好以后，把调好的料汁均匀的淋在上面，最后撒上芝麻和葱花装饰。

二菜：紫甘蓝

推荐食谱：

具体做法：

1、紫甘蓝对半切开后，切成细丝放进清水里冲洗干净，沥干水分后放进汤碗里，加一勺食盐抓匀后腌制十分钟左右，把紫甘蓝里多余的水分腌制出来。粉丝放在碗里，加温水没过发生，浸泡十分钟。

2、腌制过的紫甘蓝用力挤掉剩余的水分，放进碗里。泡好的粉丝放进锅里烫煮几分钟，烫熟以后捞出，过一遍凉白开，然后和紫甘蓝放在一起。加适量食盐、米醋、酱油、芝麻油和辣椒油，搅拌均匀就可以开吃了。

一果：葡萄

推荐食谱：

具体做法：

1、新鲜的葡萄放进盆子里，加清水没过葡萄，撒一些淀粉，轻轻的搅拌一下，把葡萄浸泡十分钟左右，然后用清水冲洗两遍。洗干净的葡萄剥掉外皮，把葡萄皮放进碗里，果肉可以直接吃掉。

2、煮锅里加一碗清水，把葡萄皮放进煮锅里，煮三分钟左右，用滤网过滤倒入容器里，加一勺白糖、一勺白凉粉，搅拌均匀后放进冰箱冷冻室，冷冻半个小时左右就差不多定型了。

3、取出定型的葡萄冻，脱模后倒进杯子里，倒一杯纯牛奶进去，用勺子搅拌均匀，一杯色泽诱人，味道酸甜的葡萄撞奶就做好了。

二果：猕猴桃

推荐食谱：

具体做法：

猕猴桃对半切开，用勺子挖出里面的果肉，放进碗里。取一根黄瓜，削掉外皮后，切成小块。把猕猴桃果肉和黄瓜倒进榨汁机里，榨成果汁后倒入杯子里，加一点蜂蜜味道更鲜甜。

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上面这“2菜”含有丰富的花青素，可以很好的阻挡紫外线。“2果”里含有丰富的维生素C，可以很好的美白肌肤。在烈日炎炎的夏季，多吃这“2菜2果”，让你的肌肤白皙滑嫩不怕晒。