它是超市蔬菜区最贵的菜品了,女人多吃抗衰
2023/2/13 来源:不详白癜风治疗时间和过程 http://m.39.net/disease/a_5619390.html
紫甘蓝,俗称紫包菜,超市里要卖11块一斤,是蔬菜区最贵的了,富含维生素C,是相同柑橘的2倍,还含有很多的纤维素等营养物质,女人多吃了抗衰老还减肥。
紫甘蓝,做法很简单,一般是清炒,或者直接拌沙拉。今天介绍的是焯水后拌着吃。
首先将紫甘蓝洗净,切下一半使用,切成手指大小的长宽,待用。
锅内注入清水,大火煮开,将切好的紫甘蓝倒入锅内。
待紫甘蓝开始变软,将紫甘蓝捞出待用,锅内清水变紫黑,倒掉。
锅内热油至八分热,关火,倒入紫蓝甘,撒上盐,鸡精,拌匀。
注意:最后倒入紫甘蓝前,把火关掉,然后加调味料拌匀