最贵时候10元以上,现在却烂地头没人

最近有没有买菜？有没有感觉今年买菜特别的贵。每到了收获季节，最高兴的就是农民了，因为忙了好几个月终于要有所收获了。不过也有一种情况刚好相反，那就是丰收了却还要赔钱。不知有没有听说过灯笼南瓜和紫甘蓝？

今年种植灯笼南瓜和紫甘蓝的农民，遇到了大丰收，但要说高兴的话，就高兴不起来了。往年种植灯笼南瓜，都是供不应求，根本不愁销路，价格也非常好，一般每斤价格能在3元到4元之间，在超市和菜市场里，一斤能卖到六七块钱，如果是在精品蔬菜水果店里，能卖10元以上。但是今年行情却冷清的很。今年的灯笼南瓜上市，每斤价格地头只有5毛钱，好点的5毛5，最好的灯笼南瓜也就6毛7毛的。

灯笼南瓜是一种从日本的品种，在日本很流行和畅销。这种瓜，有着自己独特的外形，刚引进中国时候，很多消费者都不再吃中国南瓜，流行了好一阵，也收割了许多国内消费者。不过时间一久，人们新鲜劲过了，发现它和普通南瓜最大的区别，就是价格要高5倍不止。

那几年，农民也看到种植灯笼南瓜很是挣钱，于是纷纷效仿种植。结果种出来之后，销量一年不如一年，价格一降再降，现在很多收购商看到了灯笼南瓜，都没有了收购的勇气，因为明知道收购上去就是砸在手里，不赔钱就不错了，所以不敢收。以至于农民开始为自己的销路发愁了。

和灯笼南瓜相似，紫甘蓝因为样子与包菜相仿，尤其是颜色上很有自己的特色，卖价一直不低。最贵的时候，能卖到10元以上，精品蔬菜店甚至能每斤卖到20元。市场卖价不错，农民也就跟着种了起来。

这紫甘蓝，颜色上艳丽很惹人喜欢，凉拌沙拉中加上它，口感爽脆，在西餐厅里，紫甘蓝是常客。由于刚进入市场时候数量不多，加之长期都以西餐厅为主要供货对象，价格也自然不亲民。加上有些人在炒作紫甘蓝有着与众不同的营养价值，甚至还能治病、防病，一时间，紫甘蓝的价格猛涨。

但随着人们对紫甘蓝了解的越来越深入，发现这被吵破天的紫甘蓝也就是普通蔬菜一样的营养，只不过长相和颜色独特了些，并且农民的种植成本和种植技术也成熟了，这紫甘蓝本来产量就大，也易成活，最终紫甘蓝走上了供大于求，自我降价的地步，种植的农民心里也很憋屈。

市场供大于求，农民种了没人收，只能烂在地头，实在可惜。现在农民都有这样的一个心理，那就是什么菜价格高，就跟风种什么。这样虽然有致富的机会，但风险也一样大。最早一批的跟风农民，早就把钱赚到手了，后面跟风种植能挣到钱的，寥寥无几。建议农民在遇到自己不了解的稀罕农产品，打算种植的时候，一定要对市场有所了解，再做判断，盲目跟风只能给自己带来不必要的损失，您说呢？

对走下神坛的灯笼南瓜和紫甘蓝，您有什么想法，欢迎文末留言，一起参与讨论。