巴沙之恋用简单的食材做出的美味,但味道绝

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巴沙之恋：用简单的食材做出的美味，但味道绝对不简单想要吃到美味的食物，那么并不一定是非得用复杂的食材或者是繁琐的步骤，一些简单的食材和简单的做法也是能够让食物做出顶级的味道。巴沙鱼算是一种非常简单的食材，由于它没有多少刺，所以很多人都喜欢吃这种鱼。巴沙鱼的肉质是非常细嫩的，所以也是具有不错的口感。味道上跟其他的鱼肉类型都是差不多的，都是属于很清淡的味道。用巴沙鱼搭配上紫甘蓝、生菜和黄瓜这些简单的食材一样也是可以制作出味道非常鲜美的顶级美味。这种食物的搭配方法虽然看似简单，但做出来的味道还有营养价值方面都是很出众的。巴沙鱼的味道做出来是很不错的，更不错的是它的营养价值。巴沙鱼价格不贵，味道不错，吃起来也方便，营养价值方面也是跟其他的鱼肉差不多，该有的蛋白质等主要的鱼肉营养成分都是具备的。所以吃巴沙鱼的好处还是比较大的。一样是可以用最经济实惠的方法给身体进行很好的营养补充。这道巴沙鱼的菜还采用了紫甘蓝、黄瓜和生菜等蔬菜类的食材一起制作，所以也是可以在给身体补充维生素、微量元素方面有很不错的效果。所以这道菜也算是营养比较均匀的一种搭配方式了，适合很多人吃，做法上也不会特别的复杂，只要看过一遍介绍保证你能够学会。配料：巴沙鱼克，黄瓜一根，生菜3片，紫甘蓝半颗，沙拉酱2勺，黑胡椒一勺，盐5克，黄油一块，胡萝卜半根，柠檬半个。步骤一：先把所有的食材都给准备好，蔬菜方面如果是自己不喜欢吃的话，也可以换成自己喜欢的蔬菜，比如芹菜等，巴沙鱼虽然没有刺，但也是要先消冻，然后清洗几遍，然后用盐和胡椒粒一起腌制十分钟，需要注意的是一定是胡椒粒，就是现把胡椒磨成粒的那种，这样的味道才会比较好。步骤二：起锅烧热，然后把黄油放到锅中，这道菜的油是用的黄油，不是普通的食用油，要让黄油完全的融化到锅里面。步骤三：黄油化开之后把腌制好的巴沙鱼放到锅中开始煎，煎的时候不要慌着翻个，要确保一面是真的被煎到变色之后再翻个，这样才能够让鱼肉的味道更好，另外煎好之后巴沙鱼翻个的时候也不容易散掉，就是这样在翻个的时候也是要注意避免出现散掉的情况，锅铲不要太用力。步骤四：所有的蔬菜也都是要清洗干净，然后切好备用。步骤五：起锅烧水，然后把黄萝卜和紫甘蓝都放到锅里焯水。步骤六：然后把煎好的巴沙鱼放到盘子里，放上焯水后的蔬菜。步骤七：淋上柠檬汁和千岛酱就可以吃了。煎鱼的时候一定是不能用太大的火候，否则会很容易糊掉的，另外巴沙鱼的肉虽然厚，但是也很容易熟，所以勤翻个就可以保证鱼肉的能够被煎熟的。