凉拌紫甘蓝,爽口脆嫩,开胃解腻

凉拌紫甘蓝

昨晚又被少爷他爹投喂了好多肉肉。今天趁他上班，赶紧给自己凉拌菜走起。

原料：紫甘蓝、偶尔、黄瓜皮、食盐、鸡精、腊八醋。

做法步骤：

第1步、取紫甘蓝洗净。

第2步、切丝。

第3步、木耳洗净。

第4步、放锅里煮开几分钟。

第5步、泡发好的木耳洗净切丝，黄瓜丝切。

第6步、所有食材放一起。

第7步、放食盐和鸡精。

第8步、放腊八醋。

第9步、搅拌至颗粒调味品溶化。

第10步、成品。

小贴士：

腊八醋可以不放，不过放了颜色更漂亮。

来自美食天下不做妖精好多年的作品。

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