我家三天两头吃这早餐,简单快手,一学就会

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都说早餐要吃好，午餐要吃饱，晚餐要吃少，这句话一点都不假，早晨起床，肠胃已经排空，就需要补充食物，但是食欲并不是很好，吃好才有利于丰富营养物质的吸收。对于学习中的孩子们来说，早上补充好了能量，一整天才能精神满满，对于上班族们也是这样，早上吃好了，才能更好地投入到工作当中去。自从儿子读书以后，我就开始亲手给他制作早餐，我家的早餐有中式的，也有西式的，中式的一般是米粉、面条、面点之类的，西式的一般是蛋糕、面包等。在这些早餐当中，有一种早餐是儿子最爱吃的，这种早餐是用吐司片加蔬菜、火腿片等制作而成的，相信大家再熟悉不过了，我说的这种早餐就是很受大众欢迎的三明治，我做的这款三明治不是三角形的那种，而是四四方方的造型，夹层中间放了很多种食材，口感层次极其丰富，越吃越香，回味无穷，怪不得儿子如此喜欢呢！

这款三明治的制作方法非常简单，吐司片可以自己做，也可以去面包店买，如果自己做的话就需要提前一天做好，对于不会烘焙的小伙伴们来说，买吐司片是最便捷的方式。制作这款三明治不需要花很多的时间，大概5分钟就能搞定。三明治的食材搭配比较丰富，所用到的沙拉酱酸甜开胃，能增强食欲，另一方面，三明治纤维与蛋白质、淀粉搭配合宜，能促进肠胃蠕动，帮助消化，有健胃消食的作用。因此三明治非常适合做早餐，老少皆宜。我今天做的这款三明治放了营养价值很高的牛油果，据说吃1颗牛油果相当于吃了3颗鸡蛋呢，还放了有补肝明目功效的胡萝卜以及蛋白质含量极高的鸡蛋，吃一块这样的三明治，健康、营养又美味，这个早餐可以打满分了。下面我就给大家分享这款营养美味的三明治的制作方法以及制作技巧，请仔细阅读我的文章哦！

切片吐司4片，牛油果1个，鸡蛋1个，胡萝卜半根，法式沙拉酱适量，午餐肉4片，生菜4片，海盐少许，黑胡椒碎少许。

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1，首先做好准备工作，先将午餐肉切片，然后平底锅里倒入少许油，将午餐肉煎至两面稍黄，装入盘子里备用。

2，接着将生菜洗净沥干水，胡萝卜洗净去皮后切丝，鸡蛋煮熟后切片，牛油果去掉外皮、去核以后切片，胡萝卜丝可以用海盐和黑胡椒碎调味。

3，最后将吐司片用平底锅煎香，锅里不需要放油。

4，开始制作三明治，首先在吐司表面抹上法式沙拉酱，抹均匀。

5，然后在吐司片上铺上一片生菜，再铺上两片煎香的午餐肉。放生菜的目的是为了搭配颜色，口感也更爽脆。

6，接着在午餐肉上码上牛油果，牛油果是一片挨着一片叠放的，在牛油果上撒上少许海盐和黑胡椒碎调味。

7，在牛油果的上面铺上三片鸡蛋，再铺上胡萝卜丝，两侧比较空的位置也铺上胡萝卜丝，能铺多满就铺多满。

8，最后放上一片生菜，再用一片抹了法式沙拉酱的吐司片覆盖在表面，上面的吐司片和下面的吐司片要对称，尽量紧一些，四周低一些，中间高一些，然后用保鲜膜裹紧后，用面包刀对半切开。

9，切成两半的三明治并排放在一起，然后用油纸叠成一个小纸盒，将三明治放在纸盒里，牛油果鸡蛋午餐肉三明治就做好了。

10，这款三明治颜值爆表，是不是看起来很美味啊？

小贴士：

1，我用的吐司片是g吐司模做出来的切片。

2，吐司片可以放烤箱中层，上下火度烘烤5分钟。

3，做三明治没有什么固定的食材，用自己喜欢的就行，可以把生菜换成卷心菜、紫甘蓝等，紫甘蓝的颜值更高。

4，裹保鲜膜是为了更好地塑形，切的时候，中间的食物也不会掉落。

这样一款制作简单、方便快捷、营养美味的牛油果鸡蛋午餐肉三明治的做法你学会了吗？如果有不懂的地方可以在我的文章下面留言。欢迎大家收藏和转发我的文章，让更多的人学会这款三明治的做法。如果觉得我的文章写得好，就点个赞吧，你的支持和鼓励是激励我前进的动力，我会写出更多优秀的文章来回报大家的！