汤圆腻口怎么办这样换一下,分分钟吃一大碗

五彩小丸子

心爱Q弹，小丸子

圆

子

Yuanzi

宇宙再大，回家过年才算团聚。

吃汤圆的时刻，

你怀着何如的情绪？

还记得有一年当愿望者，

给火车站交往的搭客送汤圆

大年三十的黄昏，他们还在回家的路上

那时刻送的汤圆，即是这类酒酿小圆子

热腾腾的。

有一位小密斯吃完小圆子的时刻，眼里闪着泪光

我认为她会哭，但是并没有。

她只默念了一句“快了，快了”

就急忙放下碗，浅笑着远去了~

可能，汤圆，即是有云云的神力

天生就带着“团聚”的象征，使人安抚。

“团年”

“团年”，团团聚圆才叫“过年”

因而，过年的时刻，怎能少了汤圆呢？

良多小同伴都做过芋圆

原本会做芋圆的话

五彩绚丽的小圆子就难不倒你啦！

又白又大的汤圆，软糯惹人怜

不过吃多了结有点腻口~~

尤为是小好友，不适当吃太甚甜腻的~

若是换成小圆子就不会啦！！

清甜的小圆子，小小的，一口都能吃掉良多个

细细品来，跟汤圆彻底没差异

一贯以来都爱好米酒醪糟的滋味

可能也是由于有小圆子吧~~~

糯米小圆子

基本款小圆子做起来希奇浅显

并且还希奇百搭，能够煮酒酿

也能够做百般口味的小圆子

做好了之后冷冻保管，像饺子相同

须要的时刻拿出来直接煮就ok啦~

材料

糯米粉g

温沸水适当

环节

1）糯米粉倒入盆中，呆滞插手适当温沸水，边加边用筷子搅拌。

2）和成软硬适中的白色面团（有意间的话能够用保鲜膜包住面团静置片时儿），尔后轻揉面团成条状。

3）分红小剂子。

4）用双手搓成圆球便可。

五彩小圆子

绚丽的色调老是能给人刻下一亮的发觉

植物的自然色调自带“衰弱”的光环

家有小好友的话，万万不能错过哦~

材料

糯米粉g/菠菜50g/南瓜g

紫薯g/枸杞30g/糖木樨1汤勺

环节

1）将南瓜和紫薯放入蒸锅中，大火隔水蒸熟。

2）趁热将南瓜与紫薯压成泥，别离与糯米粉（20g）混杂，和成红、黄、紫色面团。菠菜择洗纯洁，放入沸水中汆烫半分钟，捞出，去掉根部，切小段，放入搅拌机中，插手2汤勺水，搅打成稀糊状，尔后将菠菜汁和糯米粉（30g）混杂，和成绿色面团。

3）余下的糯米粉（30g）插手适当水，和成白色面团。

4）别离将和洽的五色面团搓揉成条状，揪成小剂子，再搓成小圆球。

5）大火烧开锅中的水，放入搓好的五彩糯米圆子，煮至浮起，捞入小碗中，再插手一些汤，末了淋入糖木樨就可以够了。

TIPS

①紫薯圆子会掉色，能够在紫薯泥中插手几滴柠檬汁，柠檬汁有固色的影响。

②紫色小圆子也能够用紫甘蓝榨汁和面团。枸杞泡发后搅打成稀糊状，能够制做橙色面团。

红豆沙小圆子

普遍的红豆与糯米组合

加之一点点糖

吃一口，就再也停不下来

这全凭时候对红豆的淬炼~

材料

山药50g/冰糖30g/糖木樨15ml

红小豆g/冷冻圆子20粒

环节

1）红小豆洗净，山药洗净削去外皮，切成0.5厘米见方的小丁。

2）烧一锅水，烧沸后将插手山药丁，汆煮1分钟，再掏出用冷水洗浴，并沥干水份，尔后在山药丁中调入糖木樨，并搅拌匀称。

3）将净水倒入锅中，再放入红小豆，大火烧沸后放入冰糖，转小火渐渐熬煮45分钟。

4）把红小豆和汤汁过筛，再用小勺将红小豆碾碎，制成红豆沙。将过滤后的汤汁及红豆沙再次倒入锅中，这时小圆子也一同放入，用中火煮制5分钟，看到圆子煮熟变大，就可以够关火了。

5）末了将糖木樨山药丁撒在红豆沙上便可食用。

TIPS

①小火慢煮，才略将红豆细腻的口感与圆子的劲爽和幼滑彻底合并到一同。不要惊愕用大火哦~

②若是爱好木樨，还能做成木樨醪糟小圆子。

深冬的夜尤为酷寒

热火朝天的一碗小圆子

满满的都是家的滋味~~

宇宙再大，记获得家过年~

伸手党的利益

WELFARE

Q弹爽滑，详尽的糯米粉，一切稻米原香，百钻糯米粉，轻便在家就可以做的适口~~长按复制淘口令，翻开手机淘宝/天猫便可观察。

淘口令：￥H4Vf0N10ItM￥

“￥”标记也要一同复制哦~

食谱

贝太厨房

文

Sona

*转载请讲授由来

-END-

愿每一份烘焙都被用心品味

?近期热点

蛋糕：海洋慕斯/酸奶芒果慕斯/可可戚风/咖啡双层冻芝士蛋糕

盒子蛋糕：奥利奥咸奶油盒子/豆浆盒子

面包：葱香芝士面包/蔓越莓牛奶面包/奶酥小餐包

饼干：牛轧糖饼干/女巫手指饼干/蔓越莓饼干

其余：绿豆糕/西米水晶粽/芋圆/青团/椰奶冻/冰淇淋/

饮品：鸡尾酒/酸梅汤/绿豆沙/杨枝甘霖+冻鸳鸯/网红饮料/冰沙

干货：搅拌办法/美食拍照技能/烘焙东西

杂谈：万万不要玩烘焙！！！

合集：总有淡奶油…想害朕！！

?浏览原文一键采办烘焙材料