50岁阿姨的1人6天不重样早餐,做法简单

人在不同阶段，对生活有不同的理解，生活态度也会有一些变化。

曾经，经常不吃早餐，中午忙错过饭点，午饭也就忽略了，晚上闲下来胡吃海喝，吃到撑，洗洗倒头便睡，都说是迫于生计。

步入中老年，一日三餐便不再马虎，不敢大吃大喝，也不敢大鱼大肉。尤其早餐，更是认真对待，用心烹煮。

一个人，做一份喜欢的精致早餐，好好照顾自己的胃。

Day1

牛奶红茶

杂蔬炒粗粮馍馍

①、粗粮馍馍切成小碎粒或是用手捏碎，洋葱、青椒、黄彩椒洗净都切小丁，鸡蛋打入碗里加1汤匙料酒打匀蛋液，西兰花洗净沥干水

②、热锅加1汤匙山茶油，晃动锅子让油脂布满锅壁，倒入蛋液炒成小碎丁，盛出待用

③、锅内再加入洋葱末，小火炒香，加入青、黄椒丁

④、用擦片的擦子将西兰花的花蕾擦入锅里，中火炒1分钟

⑤、加入粗粮馍馍碎末翻炒均匀，加入盐，现磨入少许黑胡椒翻炒均匀

⑥、最后淋入少许香油，翻拌均匀即可出锅装碗

Day2

无糖酸奶

杂粮粥

洋葱焖青椒

水煮蛋

黑米、糯米、小米、燕麦米各10克淘洗后，倒入煮锅里，加入2碗开水，度煮30分钟，绵糯香浓。早上时间紧张的话，可以晚上睡觉前把各种米混合淘洗后，加克水电饭锅预约煮，早上就有现成热粥喝。

①、洋葱1/4个洗后切小片，青椒、黄椒各半个洗净去籽切与洋葱一般大小的菱形片

②、炒锅烧热加一点点油润锅，下入洋葱炒几下出香味，接着加入青椒、黄椒片翻炒几下，沿锅边淋入少量水，盖上锅盖，中火焖2分钟

③、加1汤匙生抽，一点点盐调味，翻拌均匀即可。

Day3

芹菜苹果汁

甜玉米糙米饭团

水煮蛋

拌紫甘蓝

①、甜玉米清洗后用刀切下玉米粒，糙米和大米各半米杯淘洗，倒入电饭锅，加平常焖饭一样量的水，预约煮饭

②、早上在煮好的糙米饭里加入熟黑芝麻，2勺生抽，半勺蚝油拌匀，捏成团即可

紫甘蓝、黄彩椒、圣女果洗净，紫甘蓝切丝，黄彩椒切小片，圣女果一切为四，装盘，撒海盐、黑胡椒碎、香草沙拉汁，拌匀即可。

Day4

西兰花浓汤

杂粮鸡蛋饼

①、西兰花掰小朵洗净，洋葱洗后切丁，山药或土豆去皮洗净切薄片

②、西兰花放入开水锅里烫20秒钟，捞出沥水

③、料理锅里加几滴油，下入洋葱丁炒出香味，加入山药片，西兰花，倒入1杯开水，度煮5分钟，加少许盐，最后打成浓汤即可

①、杂粮馍1个切小丁，鸡蛋1个加一点点盐、1汤匙料酒和1汤匙温水打蛋液，黄瓜半根洗净切小丁

②、小铁锅烧热，锅壁上刷一层油，倒入一半的蛋液煎10秒钟，略微凝固，加入1小把黄瓜丁，再加入1小把杂粮馍丁，撒上少许盐和黑胡椒，然后再倒入剩下的一半蛋液，煎至凝固成金黄色，翻面再煎至蛋液凝固金黄色即可。

Day5

黑豆豆浆

洋葱青椒炒面

①、挂面1小把，下入开水锅里，加一点盐，几滴油煮5--6分钟，面条柔软无硬心时捞出，沥干水，小碗里加2勺生抽、半勺蚝油、半勺醋、辣椒粉、胡椒粉调匀

②、热锅加油，爆香姜蒜末，再加入洋葱丝炒出香味，接着下入青椒丝炒软

③、加入煮好的面条，倒入调好的料汁，翻拌均匀即可。

Day6

红枣枸杞山楂菊花茶

梅干菜肉粽

水煮西兰花

煮花生

这份早餐最简单，蒸锅底锅煮花生，上面放蒸屉加热粽子。

鸡蛋洗净放锅里，加水烧开煮5分钟，再加一点盐几滴油，加入洗净的西兰花，黄彩椒，圣女果烫煮半分钟，捞出，圣女果对半切开，都装碗里，加海盐、黑胡椒、半勺黄芥末酱拌匀即好。

您喜欢媚娘家的日常饮食分享吗？请