香芹花生紫甘蓝,快手凉拌菜,爽口开胃

2022/5/1 来源:不详

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香芹花生紫甘蓝

快手凉拌菜。

原料:紫甘蓝、香芹、花生、小米椒、盐、白糖、味精、香油、生抽、陈醋。

做法步骤:

第1步、紫甘蓝切成丝,用盐腌10分钟左右,用凉开水冲洗干净,沥干水分。

第2步、香芹切成小段放入。

第3步、放入小米椒碎。

第4步、放入盐、白糖。

第5步、花生米提前泡软去皮,直接放入,再放入少许味精。

第6步、放入生抽。

第7步、放入陈醋。

第8步、放入香油。

第9步、搅拌均匀。

第10步、成品。

小贴士:

1.花生提前用清水浸泡,去皮,直接放入。2.紫甘蓝用盐腌一会儿,色泽更艳,口感更好。

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