紫甘蓝鸡蛋炒饭,颜色搭配美美哒,好看又好

2024/8/16 来源:不详

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紫甘蓝鸡蛋炒饭

By清水淡竹

原料:紫甘蓝、鸡蛋、豌豆、二米饭、油、盐、料酒、生抽。

做法步骤:

第1步、紫甘蓝、豌豆、鸡蛋。

第2步、豌豆在沸水中烧熟捞出过凉水。

第3步、紫甘蓝切碎。

第4步、鸡蛋加盐、料酒、少许水打散。

第5步、锅中放油烧热,下入蛋液炒熟盛出。

第6步、锅中另放油,下入紫甘蓝翻炒2分钟。

第7步、二米饭一碗。

第8步、放入二米饭和豌豆翻炒。

第9步、放入炒好的鸡蛋,加盐、生抽炒匀。

第10步、颜色搭配美美哒。

来自美食天下清水淡竹的作品。

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