山药的5种家常吃法,不愁不会做山药

蜂蜜山药糕

主料：山药(克)、大米粉(克)

调料：牛奶(g)、枸杞(适当)、黑芝麻(适当)、蜂蜜(适当)

做法：

谋划所需材料;山药削皮洗净切小块;用处分棒打成浆;介入牛奶、蜂蜜;筛入大米粉;搅拌平匀;容器内壁抹一层薄油;将拌好的米粉山药糊倒入容器中，撒上枸杞，放入蒸锅，蒸30分钟;出锅后，撒上黑芝麻，再淋上蜂蜜，趁热吃口感较好。

小诀窍：

1.大米粉能够恰当减量一点儿，我蒸好后感想有点儿实了，特别的顶饱

2.容器尽可能采用袖珍的，如此不要蒸过久，以15分钟能蒸熟为好，如此口感会好些(我这个容器也太大了)

糖木樨紫薯山药糕

铁棍山药g、紫薯2个、糖木樨、炼乳适当

环节

1.山药和紫薯洗纯洁去皮。

2.放入蒸锅蒸20分钟。

3.把山药和紫薯一同放入保鲜袋，用擀面杖压成细泥。更寻求口感的能够再过一下筛子。而后杆成有厚度的饼状。

4.接着切块。排一层。撒一层糖木樨和炼乳。

5.着末装盘成型。

6.也能够用模具切出形态。撒上炼乳和糖木樨

7.假若不嫌费事也能够把糖木樨加水上锅熬一下，加一些淀粉勾芡汁。在浇在糕上头也能够。

凉拌芹菜

芹菜与花生是特别完备的搭配，具备降脂降压的影响，况且尚有排毒减肥的成效。

食材：

芹菜，花生米，大料，香叶，葱，姜，盐，糖，白醋，鸡精，酱油

做法：

1、芹菜摘洗纯洁，锅中加一些盐，油把芹菜焯烫一下过凉。

2、芹菜切小段加一些盐，糖，白醋，鸡精腌拌短暂。

3、花生煮好掏出调料控干水份和芹菜一同加一些酱油，香油拌匀即好。

凉拌紫甘蓝

紫甘蓝含有特别充分的花青素，它是一种强有力的抗氧化剂，能够守护体魄免受自在基的损伤，并能有助于细胞的革新。有强体健身的影响，时常食用能够巩固人的生机。

食材：

紫甘蓝g，豆腐皮50g，蒜末、葱末，干辣椒、花椒、白醋、白糖、盐、油各适当

做法：

1、紫甘蓝一叶一叶掰开，放到水里泡半小时。

2、豆腐皮洗净，切成丝。

3、紫甘蓝洗净切细丝，切的越细越好。

4、豆腐丝和紫甘蓝收到一同。

5、开战，把花椒炸香捞出。

6、葱末和干辣椒放到油里，炸香。

7、炸好的葱油凉温，泼在豆腐丝上。

8、放蒜末、白醋、白糖和盐搅拌平匀便可。

香脆黄瓜条

黄瓜所含的黄瓜酸，能增进人体的推陈出新，排出毒素。黄瓜含有充分的维生素C，能美白肌肤，维持肌肤弹性，统制黑色素的造成。

食材：

黄瓜3根，红辣椒50克，盐，白醋，白糖，香油，白芝麻各适当

做法：

1、黄瓜洗净，切成平匀的小段，再切成小条。

2、放入1勺盐施行腌制。

3、再放入两勺白醋，如此腌制出来的黄瓜条更为洪亮；搅拌平匀，腌制10分钟。

4、趁腌制黄瓜的时分，来做香辣油。首先将红辣椒洗净，切末。

5、凉锅倒入香油，凉油中下入辣椒，小火渐渐炸。

6、炸至五老练，放入白芝麻，立刻关火；搅拌平匀，芝麻和辣椒的香辣恰到利益的融在油中，又不会由于过甚炸糊。

7、腌好的黄瓜水倒出来，用净水清洗一下，沥干水份。

8、放入半勺白糖，一些盐。

9、倒入约1勺白醋。

10、把方才炸好的香辣油倒出来，搅拌平匀便可食用。