年过50岁后,每天坚持吃1种碱性菜,口

《黄帝内经》中早就指出：

“毒药攻邪，五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合而服之，以补益精气。”

从这个记载中，可以看到中国古代就已认为毒药是攻邪的；

而无毒的食物谷、果、畜、菜等，能补精益气，在脾胃不足之证，更是这样。

前人用食补的例子很多：

在《食疗本草》、《百病食疗》等书中，记载了许多具有补益作用的食物。

如赵学敏在《本草拾遗》中讲的：“米油滋阴，功胜于熟地”，米油者，即是平日煮饭中的米汤。

食补的好处

脾胃虚弱之证可出现纳少腹胀、二便不调、面目浮肿、少气微言、肢体瘦弱、抗病力差，甚则百病由生。

其轻则食补即可，重则治以方药。

唐代医家孙思邈说：“食能排邪而安脏腑，悦神爽志以资气血”

“而药性刚烈，犹若御兵”“药势有所偏助，令人脏腑不平，易受外患”。

一日三餐的正常饮食可资助胃气的增长，气血津液的生化，从而维持人体生理健康之需求。

年过50岁后，每天坚持吃1种碱性菜，口臭没了，增强抵抗力身体好

秋天是最舒适的季节，也是过敏性鼻炎的高发期，容易反复打喷嚏、流鼻涕、鼻子痒等等，俗话说是药三分毒，症状轻建议少吃药，只有勤奋锻炼身体，提高身体的抵抗力，鼻炎才会慢慢缓解。

除此之外，还可以通过饮食，达到提高抵抗力的效果，小编建议多吃“碱性菜”，对我们身体非常的有利，还有降血脂、降血糖的作用，50岁以上的中老年人，建议每天进食克左右的碱性蔬菜。

导语：一般绿叶蔬菜都属于碱性食物，比如西葫芦、紫甘蓝、黄瓜、芹菜、韭菜、西红柿、茄子、洋葱、油麦菜等等，每天坚持吃1种碱性菜，口臭没了，抵抗力变强，容光焕发身体好。

第一种：西葫芦

西葫芦味甘性寒，在中医中归脾、胃、肾经，有着清热解毒、润肠通便，增强肝肾功能的作用，对于想减肥的人，可以让新陈代谢加快，达到减肥的效果。

推荐食谱：

食材准备：西葫芦、猪肉、大葱、生姜、大蒜、红线椒

详细步骤：

1、准备2个西葫芦，洗净后用刀切去两头，再把它切成两半，一分为四，去掉里面的瓜囊，再用刀切成薄薄的厚片。

2、切好以后放在盆中，加入一大勺食用盐，用手把它抓拌均匀，把西葫芦杀一下水，然后放一边腌制10分钟左右。

、再准备一块5块钱的猪肉，用刀切成薄薄的厚片，切好后再切成长条，最后把它切成肉丁，这样口感会更加好吃。

4、再准备点配料，大葱少许，用刀切成葱花，生姜一点点，切成姜末，大蒜几个，把它剁成蒜蓉，几个红线椒切碎。

5、西葫芦腌制好以后，把里面的水倒掉，再重新倒入清水，把西葫芦清洗干净，再用手挤干水分，还可以用厨房纸擦一下。

6、起锅烧油，加入肉丁煸炒至微微变色，再倒入所有的配料，炒出香味，再加入一勺豆瓣酱，炒出红油，炒出香味。

7、然后加入西葫芦，调味放入白糖、生抽、老抽、蚝油，开大火快速地翻炒，划开锅内的调料，炒出锅气，把西葫芦炒至断生。

8、炒好后即可出锅装盘，这样做的西葫芦吃起来非常的清脆爽口，并且做法也非常的简单，做好之后一点不比饭店做的差。

第二种：紫甘蓝

紫甘蓝除了能促进肠道消化以外，还能保肝护肝、延缓衰老，营养比较丰富，更含有大量的叶酸，中老年人和肥胖患者，都可以吃紫甘蓝，基本上没有副作用。

推荐食谱：

食材准备：紫甘蓝、大蒜、生姜、小葱、小米椒、辣椒面、白芝麻

详细步骤：

1、准备一颗紫甘蓝，它比包菜的营养更加好，不过好多人都没吃过，洗净后去掉根蒂，再改刀切成细丝，尽量切细一些。

2、全部切好以后放入碗中，再加入1勺食用盐、1勺白醋，再加入一大碗清水，把紫甘蓝给它泡软，先浸泡10分钟。

、浸泡时间到后，把紫甘蓝彻底的清洗干净，再控水捞出来放入大碗中，再加入2勺白糖，下手抓拌均匀腌制10分钟。

4、准备配料，几个大蒜切碎，一小块生姜切碎，一两根小葱切碎，再来几根小米椒切碎，切好后全部放入小碗中。

5、再加入2勺辣椒面、1勺芝麻、1勺食盐、少量胡椒粉、1勺白糖、2勺生抽、1勺香醋，淋上热油激发出香味，再搅拌均匀。

6、紫甘蓝腌制好以后，捞出放到大盆里面，再倒入调好的料汁，然后下手给它抓拌均匀，让每一根紫甘蓝都裹上料汁。

7、抓拌均匀后，把它装入盘中就完成了，营养美味又好吃，酸酸甜甜，带着一丝丝辣味，清脆爽口非常好吃，做法也非常简单。

第三种：黄瓜

黄瓜性凉味甘，是果蔬两用的食物，具有清热解毒、促进消化、利尿消肿等功效，含有丰富的维生素，可以增强人体的免疫力，让指甲发亮、头发不爱掉、变乌黑。

推荐食谱：

食材准备：黄瓜、青红线椒、生姜、大蒜、八角、花椒

详细步骤：

1、准备斤小黄瓜，记得准备小一点的黄瓜，因为它的水分比较少，吃起来口感比较清脆，是腌制黄瓜的首选，再切去头尾。

2、然后把小黄瓜洗干净，往里面加入适量的食用盐，适量的白糖，用手给它充分地抓拌均匀，放在一旁腌制2个小时左右。

、锅中倒入00毫升的生抽、毫升的清水、50毫升的香醋、2个八角、55粒花椒、一大把冰糖。

4、然后开大火烧开，过程中用锅勺不停地搅拌，煮开后转中火煮分钟，时间到后关火，倒在大碗中晾凉备用。

5、准备一点青红线椒，洗净后切成小段，不吃辣的可以不放，生姜切片，大蒜切片，大蒜可以稍微多放一点。

6、小黄瓜腌制好后，倒掉里面的水，再重新倒入清水，将小黄瓜给它抓洗一下，洗去表面的盐分，再捞出来控干水分。

7、小黄瓜彻底晾干后，再放到盆中，把加入葱姜线椒，再倒入晾凉的料汁，少量的白酒，用手给它抓拌均匀，腌制个小时。

8、这种腌黄瓜的方法非常简单，不用晒，不用等，现做现吃，爽脆开胃，放半年都不会坏，早餐搭配粥和馒头非常的下饭。

自古以来，就有“药补不如食补”的说法，食疗也是历代中国医生高度重视的疾病治疗和预防理念。

很多人不太清楚吃东西有什么讲究，可以参考百病食疗这本书。

书中对各种食物有详细的记载，也明确了经常吃哪些食物会诱发疾病。

《百病食疗》中选择的食疗方案是通过食物属性的相互治疗，巧妙搭配食物、蔬菜、水果和肉类，达到治病、防病、养生的效果。

菜单已完成。有多种疾病的相对食疗方法。所有这些都经过了详细的分析，可以清楚地理解。

《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》都是由中医前辈们整理的，他们花了几十年的时间整理了民间流传下来的大部分实用药方。

长辈们说，我自己的力量有限，推广药方可以帮助每个人。

我这辈子都值得。我建议你在家里留一个以备不时之需。

现在年轻人经常熬夜加班，用我们食疗的方式，该如何调理呢？

只要熬夜加班脸上就会起痘痘，俗话说男人肝好就强壮，女人肝好就漂亮。

用西洋参、石斛、陈皮、玉竹、麦冬加水煮0分钟，每周喝两三次，会让人心平气不燥，睡的香。

因为肝有多干净，脸就会有多漂亮，经常熬夜加班再也不会怕。

秋冬季节嗓子干痛，干咳少痰怎么办？

用我们食疗止咳的方法就是买点秋梨，洗干净切块备用，再买一些金银花、罗汉果、山楂、生甘草、陈皮一同放入瓦罐里煲汤。

小火焖煮一小时，也可以加入几块冰糖，坚持服用，润肺止咳、消食化痰真的太管用。

对于长期阴虚燥咳的人都有不错的效果，而且老少皆宜。

中国食疗文化源远流长，是中华民族优秀传统文化的重要组成部分。中国的食疗文化在科技高度发达的时代依然辉煌，它仍然是现代人的必修课。

要建立科学合理的生活方式，还是要有一定的饮食文化。

制作这本《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》的方法是使用简单的食物，如炖、煮、蒸等。从未烹饪过米饭的人也可以轻松制作。

这套书有三本，《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》，可以成套购买。

老年人处方和中医健康与治疗可以解决日常生活中的小病小痛。

饮食可以使身体更健康、更长寿。

养生，健康取决于！只有保持健康，我们才能实现长寿的目标！

这套《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》是养生的必备处方。

如果它与中医药和中医药相结合，您将不会寻求治疗。

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