晚餐吃它等于天然泻药,隔天排宿便,瘦

一日三餐是人们营养摄入的主要来源，但是很多人为了减肥选择不吃晚饭，虽然这种方法可能会有一点减肥的效果，但是长期不吃晚饭容易影响肠胃健康，所以减肥要合理和适度，不能盲目，其实对于晚餐，因为人们一般吃完晚饭后几乎没有什么运动消耗，所以不需要吃的像中午和早餐那样丰盛，最好是简单的青菜，粗粮、粥等比较清淡，好消化的食物，不如晚餐常吃这菜，晚餐吃隔天准时上厕所，排出体内宿便，清肠排毒，而且价格实惠，3块钱就能做一盘。

这菜就是紫甘蓝凉拌木耳，这两种都属于低热量、低脂肪的食材，而且紫甘蓝含有丰富的维生素C和纤维素，常吃不仅有助延缓肌肤衰老，美容养颜，还能帮助肠胃消化，保持消化道畅通，排出体内宿便，减少毒素和油脂的堆积，有助减肥。

而木耳含有丰富的纤维素和植物胶原，这两种物质食用后，能促进肠胃蠕动，帮助消化，清理肠道垃圾，润肠通便，减少脂肪堆积，所以将木耳和紫甘蓝一起凉拌着吃，清爽可口不油腻特别适合夏季吃，做法也特别简单。

做法1：将木耳提前用凉水泡发，然后去蒂撕成小朵状备用。

2：锅中倒入适量清水，水开后放入木耳，焯熟后捞出过凉水备用。

3：将紫甘蓝洗净后切成条状，然后将焯熟的木耳和切好的紫甘蓝放入碗中。

4：接着调酱汁，将香菜碎，蒜末、白醋、香油、盐、辣椒油、少许生抽倒入碗中，搅拌均匀后即可食用。

这样一道紫甘蓝凉拌木耳就做好了，大家看完喜欢这种吃法吗？不妨试着做一做。