酸辣土豆丝,家常小菜,酸辣爽口
2023/4/29 来源：不详酸辣土豆丝
By清水淡竹
家常小菜，酸辣爽口。
原料：土豆、紫甘蓝、辣椒、葱、油、盐、白醋。
做法步骤：
第1步、土豆、紫甘蓝、辣椒、香葱洗净。
第2步、紫甘蓝、土豆切成丝，土豆丝用清水冲去淀粉。
第3步、锅中放油，小火煸香辣椒和葱白。
第4步、放入土豆丝翻炒片刻。
第5步、放入紫甘蓝同炒至熟。
第6步、放入葱段、加盐、白醋调味炒匀。
第7步、酸辣爽口，美味下饭。
来自美食天下清水淡竹的作品。
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