简单易做的家常小吃,你都会几种

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简单易做的家常小吃，你都会几种？

各位在家有没有做过小吃呢？味道如何？是不是做来做去感觉就只有那几样？接下来可就有福气了，这次的文章中小编将列具几种家常小吃的做法，快来学习一下吧。

第一种：彩椒报蛋面包丁，所需的食材有紫甘蓝、海米、胡萝卜、西兰花、鸡蛋、豆干吐司和荸荠。需要的材料也不是很复杂，市场上也都可以买到，并不是必须这样的蔬菜，喜欢什么就可以放什么，颜色种类多变，是孩子们喜欢的小吃。

做法也很简单，首先我们将胡萝卜切丁（去掉靠叶部分过硬的胡萝卜肉）煮三分钟捞出沥水，西蓝花和紫甘蓝沸水焯一分钟捞出切碎，其他的几种也是相同的步骤，焯水切碎。之后将所有的蔬菜减半到一起，海米也洗干净放入，鸡蛋打碎打散。吐司切丁放入鸡蛋液中。

之后平底锅放入少量的油加热，将裹着鸡蛋液的吐司全部倒入平底锅中，等待彻底凝结在反翻面，否则就会烂掉，简单的方法是先盛到盘子里再重新扣在平底锅就好，等到两面都成金黄色即可出锅，非常的简单方便。

第二道小吃：小米荸荠肉丸，这也是一道适合小孩子们口味的小吃，味道鲜香容易消化。首先还是要说一下需要准备的食材，荸荠、小米、里脊肉、蛋清。都是非常易得的食材，做法也简单。

第一步我们需要事先将小米浸泡两个小时，沥干水分。里脊肉和荸荠跟鸡蛋清搅匀打成肉泥。之后团成丸子状，沾匀小米。放到蒸锅上蒸二十分钟便可出锅。做法简单，荸荠和里脊肉可以为小孩子提供身体所需的营养，小米具有阻止消化不良、防止反胃呕吐的功效，非常适合老人和小孩这些肠胃系统不完善或者较弱的人群。

第三种小吃：水晶皮冻，皮冻可是深受大众喜爱的一道小食凉菜了，味道浓郁，美味无比，但是他是怎么做的呢？首先我们要选择干净的猪皮，（超市里一般都有卖）尽量选择那些没有毛的，皮冻最麻烦的一点便是去猪毛，凉水下锅，加入适量料酒去腥，水开后捞出用刀刮去内侧肥肉和外侧的赃物。将猪皮切成细条备用。

之后倒入净水，将切好的猪皮下锅，大火熬煮大约一个小时，肉皮成糊状即可关火，放凉后倒入容器中放在冰箱冷藏一整夜。第二天取出切成一个个薄约一厘米的长方体，放入盐味精料酒等常见的调味料调味。加入醋去除腥味。一道美味的水晶皮冻就做好了。味道醇厚，吃不到一点油腻感。

这次的家常小吃就列举到这里了，大家有没有学会呢，快去市场上买一些原材料去尝试着做做看吧。不要忘记了，美食虽好不要多吃哦。