又发现一个超低卡的食材,口感好,营养足,

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又发现一个超低卡的食材，口感好，营养足，减肥的时候吃很合适

在我们的日常生活中，很多人嘴上都喊着减肥，但是却餐餐大鱼大肉，这样是根本就没有效果的。大家都知道。减肥靠的是什么？靠的就是坚持不懈的锻炼和合理的饮食，这样才能把减肥的效果达到一个极限，而且这样减下来的身材也是比较稳固，不容易反弹的。在减肥的时候，合理的饮食说起来容易，但是做起来却是比较困难的。今天栗子妹就来给大家分享一个非常适合在减肥的时候吃的食材——紫甘蓝。

紫甘蓝是一个外来的品种，并没有得到像其它大众化的蔬菜一样，得到大量的栽培。但是紫甘蓝对于减肥的人来说，可真的是在合适不过了。很多人不知道，紫甘蓝可真的是一个名副其实的低卡食材，大概一百克的紫甘蓝才有19卡的热量，这么低的卡路里，对于减肥的人来说，可真的是像宝贝一样的食材了。

紫甘蓝的口感带有一丝清甜的感觉，经常都是用来做成凉拌菜来生吃的。但是对于正在减肥的朋友来说，栗子妹建议一定要把紫甘蓝炒熟了吃，因为减肥中我们通过运动，消耗了非常多的热量，这时候我们的身体是需要摄入一些能够提供热量的营养的。不然，通过节食减肥下来的身材，非常容易反弹。下面栗子妹就来给大家分享一下栗子妹自己做的猪油炒紫甘蓝，大家一起来看看吧！

主料：紫甘蓝；

辅料：蒜叶、猪油（带猪油渣）、食盐、鸡精；

制作过程：

1、把紫甘蓝清洗干净，然后切成丝，蒜叶切成小段后备用；

2、取一口干净的锅，在锅中加入适量的猪油（带猪油渣），等到油温升高后，把紫甘蓝放到锅中翻炒；

3、把蒜叶放到锅中和紫甘蓝同炒，加入适量的食盐和鸡精调味提鲜；

4、翻炒均匀，等到蒜叶熟了之后即可出锅装盘食用。

好啦，到这里这道猪油炒紫甘蓝就制作完成了，非常的简单。但是栗子妹觉得紫甘蓝用猪油炒是比较适合减肥中的人吃的，猪油可以给我们的身体提供能量，可以弥补紫甘蓝超低热量的情况，这样减肥的时候吃，才是合理的饮食。而猪油炒出来的紫甘蓝味道有种猪油的清香，非常入口，也可以给减肥中的朋友解解馋哦！

温馨提示：紫甘蓝中维生素含量丰富，所以在制作的时候，大家记得四个字，重油快炒，这样可以尽量减少紫甘蓝的维生素流失。