趣味实验神奇的紫甘蓝

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杭州市时代小学鲍心如

趣味实验—

神奇的紫甘蓝

一、实验内容

同学们，

你知道紫甘蓝能辨别液体的酸碱性吗？

让我们用科学的力量

能把不可能变成可能，

让我们一起来探究其中的奥秘吧！

二、实验材料

热水、小苏打溶液、白醋、筛网、水杯、紫甘蓝、滴管

三、实验步骤

1.将紫甘蓝撕成小碎块（尽可能小），浸泡在热水中。等待浸泡液逐渐变成紫色，用筛网过滤，得到紫甘蓝液。

2.准备溶液：调制一杯小苏打溶液，倒一杯白醋。

3.将紫甘蓝液缓慢滴入小苏打溶液和白醋中，仔细观察：无色的小苏打和白醋，发生了什么变化？

四、经典回顾

一起来看看其他同学们的探究成果吧！

五、原理拓展

原理揭秘：

紫甘蓝液可以作为酸碱性溶液指示剂。紫甘蓝遇酸性溶液（白醋）呈红色；紫甘蓝遇碱性溶液（小苏打）呈蓝色。

拓展挑战：

可以用紫甘蓝去判别其他溶液的酸碱性，赶紧试一试吧！

同学们快动手试试，

一起来探究实验背后的科学原理，

记录下你科学探究的点滴！

长按