疫情期间,适合上班族的1周减肥便当,

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疫情期间已经上班了的你，是不是都在为吃午饭而犯愁。订外卖总担心不安全，吃泡面又没有营养，自己带饭费时还不知道带什么？尤其对于减肥的人来说，上班带饭成了一大难题，为了控制食物的热量不超标，很多减肥的上班族就带点菜叶子，最多再加个红薯和鸡蛋。虽然热量控制了，但是天天吃这样的饭，估计吃两天就没食欲了吧！别再犯愁了，今天推荐给你“1周减肥便当”，制作简单好吃不胖。

一周减肥便当

周一：懒人蔬菜饭

材料：大米30克、酱油1大勺、清水2杯、芹菜10克、杏鲍菇10克、扇贝2个

做法：1.大米洗净放入电饭锅中，然后倒入清水和酱油，盖上锅盖开启煮饭模式；2.将芹菜、杏鲍菇切好，扇贝处理干净，一同放入沸水中焯水，然后捞出备用；3.米饭煮好后盛出，然后将焯好的食材和米饭一起搅拌均匀。简单省事的蔬菜饭就做好了。

周二：瘦身沙拉

材料：鸡胸肉、西兰花、胡萝卜、黄瓜、紫甘蓝、生菜、玉米

做法：1.鸡胸肉煮熟，然后撕成丝状；2.西兰花改刀后焯水；3..胡萝卜、黄瓜、紫甘蓝、生菜切成自己喜欢的形状后备用；4.将所有食材放入大碗中，加入少许食盐、生抽、醋、鸡精、香油调味，搅拌均匀即可；5.玉米煮熟后。瘦身沙拉制作完成。

周三：番茄肉酱意面

材料：西红柿、洋葱、牛肉、意面、番茄酱

做法：1.锅中烧热水，水煮沸后下入意面，可加少许食盐以防意面粘连，一般煮8-10分钟即可捞出备用；2.西红柿、洋葱、牛肉切成小丁备用；3.锅中热油，将切好的牛肉放入锅中翻炒至变色后盛出；4.锅中无需再倒油，可将洋葱丁直接放入锅中翻炒爆香，然后再将西红柿丁倒入，直到炒出西红柿汁；5.将炒好的牛肉放入锅中，加少许食盐、番茄酱继续翻炒；6.最后将煮好的意面倒入锅中搅拌均匀，出锅前放少许黑胡椒调味即可。简单的番茄肉酱意面制作完成。

周四：减脂三明治

材料：豆腐、面粉、西红柿、生菜、火腿、金枪鱼罐头

做法：1.豆腐切成1.5厘米厚度，两面涂抹面粉；2.锅中热油，将涂抹了面粉的豆腐放入锅中煎制两面金黄出锅备用；3.火腿和西红柿切片备用；4.舀出一勺金枪鱼罐头涂在豆腐上，再将火腿片、西红柿、生菜放上，简单的减脂三明治制作完成。

周五：减脂豆腐卷

材料：豆腐皮、黄瓜、彩椒、胡萝卜、鸡胸肉

做法：1.豆腐皮切成手掌大小的小方块，放入开水中烫2分钟后捞出备用；2.将黄瓜、彩椒、胡萝卜洗净，切成丝备用；3.鸡胸肉煮熟撕成丝状备用；4.锅中热油，将切好的食材放入锅中翻炒片刻后，加入少许食盐、生抽、蚝油、鸡精调味，翻炒均有后盛出；5.将炒好的食材放在豆腐皮里卷起来，简单的减脂豆腐卷制作完成。

疫情期间，上班了也要好好吃饭。担心长胖的不妨试试这几个减肥便当，制作简单，好吃不胖。让我们一起健康减肥，慢慢遇到更美的那个自己。