天然养胃菜1斤1块钱,世卫组织推荐最

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今天又是增加新知识点的一天！你知道吗？我们常吃的包菜，居然是“天然养胃菜”，包菜叶的浓汁可以用于治疗胃病十二指肠溃疡哦！

除此之外，包菜还富含维生素C、维生素B6、叶酸和钾，常吃包菜对身体很有好处。它不仅我国餐桌上最常见的蔬菜之一，同时也是世卫组织推荐的最佳蔬菜之一。没想到它看起来这么普通，但却这么有实力！

小笼包我就很喜欢吃包菜，因为包菜的味道十分脆甜，不会有其他青菜那种令人不适的“生”味。

紫色的包菜又称作“紫甘蓝”，紫甘蓝的花青素含量比较高，更适合生吃。减肥的时候作为配菜生吃，也完全不会难以下咽，颜值也比较高。

而且包菜的做法多样，无论怎么做都好吃，几分钟就能搞定一盘。我以前最爱的做法就是干锅包菜，味道干香，包菜吸足了肉汁的味道，但是又保留了原有的清甜，特好吃。

今天把我最爱的几个包菜的做法分享给陛下们！每一个做法都很简单，快收藏起来吧！

猪肉、包菜、干红椒、盐、生抽、香醋、花椒、葱、姜、蒜

做法步骤：

1、包菜洗干净后，手撕成片，猪肉切薄片，干红椒切段，葱白切段，姜蒜切片，备用。

2、取锅，热少量油，放入猪肉，煎至猪肉表面焦黄。

3、放入姜、蒜、葱白，爆香后放入干红椒、花椒，并放少量盐、生抽调味。

4、将沥干的包菜片放入锅中，大火快炒至7成熟。加入半勺盐，1勺生抽、1勺香醋、1勺糖翻炒均匀。起锅，装盘，即可食用。

包菜、蒜、杭椒、红椒、白芝麻、辣椒粉、生抽、香醋、蚝油、糖

做法步骤：

1、包菜洗干净，手撕成小块、焯水1分钟捞出沥干水分。

2、蒜末2勺、青红椒段适量、白芝麻1勺、辣椒粉1勺、生抽2勺、香醋2勺、蚝油1勺、糖1勺搅拌均匀。

3、将酱汁淋到包菜上抓拌均匀即可食用。

包菜、蒜、干红辣椒、生抽、蚝油、醋、白糖

做法步骤：

1、包菜洗干净，用手撕成小片。

2、调一碗酱汁：3勺生抽，2勺香醋，1勺蚝油，半勺白糖。充分搅拌均匀。

3、锅里热油，下入蒜末、干红辣椒，炒香。（不怕辣的干红辣椒可以切断）炒出香味后，加入撕好的包菜。

4、炒到包菜稍稍变软了，就可以倒入酱汁了！记得留底的白糖要刮下去哟~

5、稍微煮个1~2分钟，等包菜变软就可以关火出锅啦~