创意美食30分钟制作史上最好吃的汉堡,最

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你曾经在烤肉架上烤过整颗紫甘蓝吗？这听起来很疯狂，但由下面的食谱可以证明，它的味道会有多么的醉人。汉堡是人人都知道，而且人人都喜爱的，但是这个汉堡非常特别。我们首先将紫甘蓝烤放到啤酒罐上用碳火烤，让它充满了啤酒的香气。然后将它做成烧烤酱，成为顶级汉堡的酱料...快来看看要怎样烤出美味的顶级汉堡吧！

所需材料(2个汉堡)：

1颗紫甘蓝1罐0.5l啤酒ml美式烧烤酱(秘诀：加入黑胡椒粉、少许番茄酱、少许啤酒调味)g美奶滋2汤匙苹果醋1汤匙蜂蜜1根中型红萝卜刨丝75g红洋葱切丝盐黑胡椒2个汉堡面包2片切达起司2汤匙腌制的墨西哥辣椒片2片汉堡肉

作法：

1.)将紫甘蓝的心切除，先暂时将红甘蓝心放在一旁。

2.)将一半的啤酒从罐子里倒出后，把紫甘蓝插到啤酒罐上。

3.)将啤酒罐和龒甘蓝放在烤架上，刷上美式烤肉酱后烤大约30至50分钟，然后在15分钟后再次刷上用烤肉酱。(烧烤时间取决于紫甘蓝的大小。)

4.)将烤好的紫甘蓝从啤酒罐上取下后，将所有的紫甘蓝切成小块放入大碗中，再加入剩下的烤肉酱。

5.)将紫甘蓝心和红洋葱切成丝后放入一个碗中，再将刨成丝的红萝卜、美奶滋、苹果醋、蜂蜜、盐和黑胡椒搅拌均匀。

6.)现在来组合汉堡。首先，在汉堡面包上放一层烤过的紫甘蓝酱。放上汉堡肉、切达起司，墨西哥辣椒，以及1-2汤匙混合生菜。然后，在最上面放上第二个汉堡面包，健康美味的汉堡就完成了。

这就是创新的汉堡做法。汉堡的最大优点是可以用不同的食材来组合。下次烧烤时，大声地呼唤这个紫甘蓝汉堡吧！