精致的生活不是天天吃大餐,而是有闲情做便
2022/7/11 来源:不详北京有没有治疗白癜风好点的医院 https://yyk.39.net/bj/zhuanke/89ac7.html
噔噔噔噔~大家最想看的便当征集来了!
这次的投稿量空前庞大,本来我以为我做的便当已经够营养、够精致、够好吃的了,可看了你们的投稿,我只能说:“本仙女甘拜下风……”
有些光是看图片就已经被美到满足了~好看的便当盒就该配上精致的摆盘,如果每天都能吃到这样的便当,生活也多了一份小期待吧~
1、流畅大人:呜呜呜对不起我最喜欢的便当太多了。
不过,因为我们的投稿主题是“自己做的最得意的便当”,所以,很多同学的投稿虽然看起来很美很好吃,却没有出现在便当盒里,我只能忍痛放弃了……经过几轮精挑细选,吃不胖小仙女选出了22位同学,一个都舍不得再删。
至于谁的最好吃?这么难的问题,还是交给大家去评判吧~
这次投稿我真的不敢在晚上整理,一看就饿,特别是下面这些:你看起来真的很好吃!
2、Ro:便当:一个咸鸭蛋,两个芒果,油炸排骨,干巴炒饭,豌豆尖,炸排骨和干巴炒饭比较费时,做了40分钟左右。
3、陈圈圈:花了近一个小时给男票做的日式炸鸡块便当。炸鸡块需要去骨切块加各种料腌制20分钟,再炸两次;南瓜蒸熟拌软;洋葱切丁和甜椒一起清炒;最后米饭放寿司醋,黑芝麻拌匀,用模具压成三角形,把海苔剪成长方形粘贴上去,做成饭团。喜欢做饭,赶脚……每天为他做便当还是很开心的哈哈哈~
4、三毛:虾仁炒乌冬,虾处理干净,乌冬面提前煮好,小火炸虾油,稍微煸炒一下配菜,随便什么荷兰豆芦笋之类的都可以,然后放进去煮好的乌冬面翻炒一下。虾油是关键~很鲜哦。
猪排咖喱饭,用刀背给里脊做个马杀鸡,再用盐料酒生抽做个精油SPA,一层蛋液、一层淀粉、一层面包糠,压瓷实,小火,巨多汁。猪排做好了,咖喱就很简单了,买现成的咖喱块分分钟搞定~
5、刘颖:其实我只做过这一个便当,大女儿幼儿园组织秋游活动,我想让她开心一下,所以特别做了这个。主要就是米饭、鸡蛋、胡萝卜、玉米、小番茄、青豆、芝士,做法的话,很简单啦!大约45分钟。兔子的身体和耳朵捏成就捏成圆形摆好,其他的就是装饰啦!当然,还用了一些可爱形状的工具来辅助做字母那些的。当其他小朋友见到这个便当的时候,都羡慕极啦!女儿就更不要说啦!超开心!
6、耳朵要放假:我的便当盒午餐,鸡胸肉炒芸豆。
做法:鸡胸肉切丁,锅里放橄榄油热锅冷油,翻炒鸡胸肉,放些许耗油,放些许酱油。依次放入切好芸豆,洋葱,甜椒。快出锅时放入蒜丁,提味。虾仁是水煮的,菜心青菜也是水煮。五谷杂粮米糊,豆浆机做米糊(晚上预约好时间哦)完美的健康减脂餐,蛋白质,碳水化合物,脂肪,膳食纤维都有,做饭时间为15分钟,适合上班族~
7、我叫胡等等:我去年这个时候在美国加州戴维斯交流,每天中午都自己带饭。一般是早上或者前一天晚上做好,中午到学校微波炉热一下。
两素一荤:青椒炒牛肉,微波炉化冻牛肉后盐和黑胡椒料酒腌制五分钟,同时切姜片,热锅加油爆香姜片后加牛肉翻炒几下,加青椒和盐,出锅。秘诀是牛肉切的小快一些就很快熟。总共加一起半小时可以完成。
8、白日梦想家:用时二十分钟。
具体做法如下:
9、Sasa:带便当的经验才两个月,肉食动物。所以经常以肉为主,稍微的菜为辅。牛排是早上用少许胡椒盐煎好,牛排上下来的油把菜炒熟放盐。牛排用的酱汁是我前天晚上熬出来的,比外面卖的成品酱汁要好吃太多秘方:圆葱一个、蒜一个、磨成泥用黄油炒金黄,倒入酱油料酒糖少许,小火熬。熬制的过程中可以放半个苹果泥,会意想不到的好吃。
日式蛋卷,也很简单,两颗蛋,倒入少许酱油和糖小火煎,卷好切块就OK,可以根据自己的口味,卷前放入奶酪、葱花、香肠、鱼肉、明太子………
补充,除了牛排酱汁小火熬制30分钟左右,放入冰箱静一个晚上会更好吃,其他的一起做15分钟左右
10、龚媚:今年突然解锁了自己的厨艺技能,做出的饭是色香味俱全,这个做的是口水鸡,鲫鱼豆腐汤,虾仁玉米,口水鸡最重的就是调料了,酱油,醋,香油,少量盐和糖,加上蒜泥,小葱,老干妈,再撒上熟花生碎绝了……鲫鱼汤的话,想熬出白汤,一定一定要用开水,虾仁玉米,没什么难度了,别炒糊了就ok~自从发现自己会做饭之后,每次做都特别乐在其中
另外,还有一部分同学属于养生派,虽然没那么丰盛,但光看一眼就觉得自己的健康值又上升了两个level。
比如下面这位,之前只听说过枸杞泡水,原来,真·养生已经发展到枸杞蒸饭了啊,赶紧拿小本本记下来。
11、番茄头像:大米糙米饭、红烧带鱼(去刺)、爆炒空心菜。
12、L.Asura.Kiyo.:大概做了半个小时完成的?日式煎蛋卷、地三鲜、煎鸡翅、水煮西兰花和提子。都是简单的水煮和煎、炒。控制油的用量可以控制脂肪摄入。
13、Yanny:清蒸龙利鱼、水煮菠菜、川味鸡丁,主食蒸土豆、紫薯泥。
做法:鱼肉切块,适量盐料酒姜丝黑胡椒腌制30分钟,隔水蒸,开锅15分钟出锅,淋上少许热油和蒸鱼豉油;川味鸡肉:鸡腿肉去骨切丁,盐料酒葱姜水腌制30分钟,少量底油一勺郫县豆瓣酱,小火炒香,腌好的鸡肉加少量淀粉下锅大火炒制,调味出锅;菠菜:开水下锅,一勺盐,一点橄榄油,30秒出锅,撒少许黑胡椒;主食:紫薯、土豆去皮蒸熟即可同时40分钟。
14、Let_让:配料:牛排、土豆、西蓝花、玉米粒、青瓜,20分钟左右就能好的一个便当。
牛排买的是一片片现成的,开火一煎,剪成块就好了。在煎牛排的时候另外起锅烧水,白焯西蓝花和玉米粒,然后是黑椒炒土豆丝,青瓜直接切片。虽然看起来不多,但其实吃起来是足够的。
15、何何何:给男朋友准备的午饭便当。随便摆一摆就很好看。番茄意粉+黑椒牛肉+果蔬,番茄蘑菇炒成酱,加上煮熟的意面炒制,牛肉加黑胡椒和盐腌制好,煎熟。从准备到结束做起来大概一小时左右。
最后是由减肥大军祭出的减肥健身便当系列,这部分投稿量是最大的~比起盲目节食,自己亲手准备一份符合自己口味的营养午餐,减肥才没那么“苦”吧,关键是,效果也很明显!
16、??方fang:我最初是为了减肥,又不喜欢隔夜饭,所以坚持每天早上7:00-7:30起床做饭再上班,已经坚持了大半年,瘦了20斤,很开心!我的减脂便当最重要就是营养搭配:定量粗粮+各类丰富的蔬菜+定量的高蛋白低脂肉类,且注重少油烹饪以及简单调味。
今天分享出来的是我仅有的一次沙拉便当--彩虹沙拉:红薯g+虾8只+小番茄+胡萝卜杂疏丁,底部还有丰富的蔬菜沙拉~搭配自制油醋汁,热量均衡不怕超标!
在我的便当世界里总有酸甜苦辣,不会只吃沙拉,热汤热饭总让中国胃的我吃得满足又幸福呢!每天我大概花费30-45分钟可以做两个饭盒,快手的诀窍是厨房工具--通常我除了电磁炉还会同时用养生壶来烫蔬菜,除了更方便烹饪,也减少油摄入,更健康。
17、阿雨。Come:有一段时间超级迷恋做沙拉,以至于后来直接拿外卖盒装好带给减肥的小伙伴~
分享一个简单的香煎鸡胸肉的沙拉吧。鸡胸肉用松肉锤或者刀背儿松一松,用料酒淀粉腌15分钟,锅不要太热放一点点橄榄油,中火煎鸡胸,勤翻面,快熟了的时候大火正反面煎3秒钟出锅,放凉后斜刀切片;准备一些自己爱吃的时令蔬菜,绿叶类的凉水泡会再用口感会很脆,西兰花类的热水焯一遍,切个鸡蛋蒸个粗粮摆盘?,再配上自制低卡经典美乃滋。
18、夜墨薰:因为要减脂,所以大部分是凉拌或生食,有一部分炒菜,米饭一般为杂粮。
鸡胸用水煮熟,撕成丝,洋葱丁切粒,倒橄榄油炒熟一点糖一点盐一点酱油,放入鸡胸丝搅拌均匀。凉菜是生菜和紫甘蓝用盐稍微腌制一下。
这张主食上头的那几个单是自己用鹌鹑蛋做了虎皮鹌鹑蛋,先用油炸一下鹌鹑蛋,炸至表皮金黄,倒水加香叶和八角干辣椒酱油煮上十几分钟即可。也可以在煮的时候加白香干。
自己做的意面,看网上的教程做了波隆那肉酱,一下做了好多然后冻起来以后吃一面的时候真的是超级方便。
19、頔:我是一个大二学生啦,每天在寝室做快手减脂便当,虽然不是特别高难度特别貌美,但是它做起来快啊!是最常吃的减脂便当,洋葱和鸡蛋直接用一点点橄榄油翻炒就行,牛油果切碎,白菜和紫薯一块儿煮,整体下来不超过十五分钟,真的炒鸡快。
20、Shaw:这是没有好看便当盒的好看便当。健身狗一枚,卤牛肉或卤花生米是每周做一大份,鸡胸提前一晚腌制,然后每天早上蒸鸡胸、蒸红薯、焯西兰花,中午带到单位热一下,直接用蒸鸡胸的汁拌一下,不需要沙拉汁,非常健康减肥。不过我坚持了一段时间也吃腻了,最近开始带饭和下饭菜了……
21、李伟:懒人鸡胸肉减脂沙拉。食材:鸡胸肉一块,胡萝卜、黄瓜、圆生菜、彩椒适量,蓝莓若干(可替换切块菠萝等),煮鸡蛋一个,西红柿一个。做法:用生抽和少许盐及黑胡椒腌制鸡胸肉,腌制前可用刀背轻轻拍打,以便入味,腌制一小时,煎锅倒入少量橄榄油,放入鸡胸,中小火煎至两面微微金黄后切长条备用,便当盒底层铺圆生菜,摆放其他蔬菜,上层覆盖鸡胸肉撒些许蓝莓粒即可……鸡蛋和西红柿为了营养均衡。
22、sunny沛呸呸:作为爱健身的医学研究生,想自己带饭又实在没有很多时间,于是挖掘了微波炉的各种用法!上周五的便当南美白虾仁+胡萝卜+番茄+青菜+红薯全部洗洗切切大概10min,中午把便当盒和用湿润纸巾包上的红薯放在微波炉里叮8-10min就有香喷喷的烤红薯。
好了,所有入选投稿展示完毕~我就问一句:“你饿了吗?”起身觅食之前先给你喜欢的便当投个票吧。祝大家吃出好身材~
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编辑
Hippo彬彬
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每天只种一棵草
glist
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这是种草小分队的第58棵草,点赞的光吃不胖
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