超省时省力的减肥大餐

夏天太热，每次做一顿晚餐总是要出一身汗，对于想要自己制作减肥餐的小姐姐来说，夏天就是一场噩梦。但是接下来小编要为大家带来一道美食，做法也很简单，跟我一起看看吧。

备料：鸡胸肉、紫甘蓝、煮熟的鸡蛋、黄瓜、黑芝麻、椒盐、黑胡椒粉、生抽、芝麻油。

步骤：

1、将蔬菜和肉类分别洗净备用，紫甘蓝切丝，黄瓜削皮切大块，鸡蛋切成四份。

2、将锅中烧水，下鸡胸肉，煮到差不多熟的时候，放紫甘蓝，在这个地方传授湖南企发文化传媒有限公司小舒告诉我的一个小妙招——鸡胸肉是否熟透，可以用一根筷子去插，如果还不费力直接穿透，则表示鸡胸肉已经熟透了。

3、将蔬菜类捞出沥干水分，将鸡胸肉捞出放入冷水中，用手撕成小片。

4、将蔬菜、鸡蛋、鸡丝一起放入碗中，撒上椒盐、胡椒粉，生抽，芝麻、淋点芝麻油。

5、搅拌均匀就可以开吃啦