如何让小孩爱吃蔬菜3个小办法,让娃健康一

2023/2/23 来源：不详

我是饮食健康管理师小辉，今天和朋友聊起一个话题：如何让小孩爱吃蔬菜？我家也有小孩，还很小，但她特别喜欢吃蔬菜、水果和粗粮，其实这种需要从小培养，今天就分享一下，针对6个月～3岁的小孩，如何让他们爱吃蔬菜。

为什么是这个年龄段呢，因为小孩的味道敏感期是6个月～3岁。3岁以内孩子接触到的食物味道可以保留在基因里，保存一辈子。这也是很多成年人依旧怀念小时候食物的原因。

6～12月龄这段时期是宝贝味蕾敏感期最重要的阶段，在这个敏感期内添加的辅食对孩子未来的食物选择有决定性意义。

大家可能觉得孩子不喜欢，或者咬不动蔬菜，那怎么办？我有3个小妙招，可以让娃爱上吃蔬菜。

第一种办法：切碎拌饭

很多小孩不喜欢吃，或者太小没牙齿啃，其实可以把蔬菜切得碎一些拌到饭、粥、粉面里，切记不要乱下调味品，让孩子品味天然食物的味道。

第二种办法：烫青菜。仅适合正在长牙需要磨牙阶段的低龄宝宝。

我家人烫菜的时候，把菜杆和叶子拿出来放凉，然后让孩子自己拿着菜，自己品，就像磨牙棒一样，除了普通青菜，比如胡萝卜、黄瓜切成条状，代替磨牙棒也非常好。

第三种办法：五彩缤纷的花式做法

我在营养学书上看到不少花式做法，十分吸引人，举2个例字，比如:：

辅食1：五彩鸡肉小馄饨:。其实皮就是各种蔬菜做的

材料：胡萝卜、菠菜、西红柿、紫甘蓝、香菇、鸡肉、面粉

做法：蔬菜分开用榨汁机搅碎，把面粉分成4份，分别加入50克蔬菜泥，用鸡肉香菇馅料，其他就是按照正常包馄饨那样。

辅食2：番茄厚蛋烧

材料：番茄1个、鸡蛋1个、青菜。

做法：番茄切碎，青菜搅碎和番茄配在一起，然后鸡蛋打散成鸡蛋液，加入番茄青菜泥。平底锅加热，加入核桃油，铺上蛋液待凝固后卷起盛出。