春季难免会出现倒春寒现象,但只要我们

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春季难免会出现“倒春寒”现象，但只要我们吃好了，“倒春寒”并不是想象中那么可怕！下面就这个话题做一些详细的阐述，大家可以结合自己个人的实际情况来做参考，希望对大家有帮助。

1、概述：

早春时节气温回升快，人们容易减衣服，但到了晚春，有些年份会出现气温较正常年份偏低的现象，气温猛降至10℃以下，甚至出现雨雪天气，称之为“倒春寒”。“倒春寒”前后温度相差很大，若不注意随天气的变化增减衣物，容易引发疾患。

2、春季防“倒春寒”的常用食材：

牛奶、大蒜、芹菜、洋葱、苹果、紫甘蓝、菜花、生姜。

3、春季防“倒春寒”的饮食须知：

多吃味儿冲的食物，如芹菜、洋葱等，这些食物有助于杀菌、除螨，有助于预防伤寒感冒以及呼吸道感染。另外还要多吃一些健脾胃的食物，如鸡、鸭、瘦肉、蛋类、蔬菜、水果等，有助于消化，增强机体抗寒能力。

4、春季防“倒春寒”的日常养生：

不宜过早穿单鞋、裙子：气温回升后，爱美的女士早早就将单鞋和裙子穿在身上。“寒从脚下起”，脚、小腿、膝关节容易遭受冷空气的侵袭，寒邪由下侵入人体，容易伤及胆、胃、膀胱三阳经，还会导致关节局部麻木，易引发关节炎。老人注意保暖：倒春寒前后温差大，时而热时而冷，体质弱者，如老年人，心脑血管时而扩张，时而急剧收缩，容易诱发心脑血管疾患。儿童注意保暖：气温突降时，儿童易出现发热、鼻塞、流涕等感冒症状。家长要尽量避免带孩子到人多的地方，让孩子多喝水、多吃新鲜蔬果，增强抗寒能力。

5、春季防“倒春寒”的饮食注意事项：

“春捂秋冻”是人们预防倒春寒的最好方式，但注意不要过度“捂”。出汗就是过度“捂”的症状，身体已经出汗了就不要再里三层外三层地捂着。

6、春季防“倒春寒”的菜谱特别推荐：陈皮姜茶

材料准备：陈皮20g，甘草5g，生姜片8g，茶叶5g。具体做法：①将陈皮、甘草、生姜片、茶叶洗净，将所有材料放入杯中，冲入沸水后加盖闷10分钟。②去渣，等茶水稍温后即可饮用。③可反复冲泡至茶味渐淡。食用效果：行气健脾、消食积、疏肝解郁等辅助效果。

7、春季防“倒春寒”的的常用菜谱一：山药炖鸡

材料准备：山药g，胡萝卜1根，乌鸡腿1只，盐适量。具体做法：①山药削皮，冲净，切块；胡萝卜削皮，洗净，切块；乌鸡腿剁块，放入沸水中汆烫，捞起，冲洗。②鸡腿肉、胡萝卜先下锅，加水盖过材料，以大火煮开后转小火炖15分钟。③再下山药以大火煮沸，改用小火煮10分钟，加盐调味即可。食用效果：平补脾胃，益肾涩精，益气补虚。

8、春季防“倒春寒”的常用菜谱二：阿胶黄芪红枣汤

材料准备：阿胶10g，黄芪18g，红枣10枚，盐适量。具体做法：①将黄芪、红枣分别洗净备用。②将阿胶洗净，切成小块。③锅内注入适量清水，大火煮沸后，放入黄芪、红枣，小火煮1分钟，再放入阿胶，煮至阿胶融化后，加盐调味即可。食用效果：滋阴补血，补气健脾，安胎的辅助效果，可改善贫血症状。

9、春季防“倒春寒”的常用菜谱三：山药黑豆粥

材料准备：山药30g，薏米30g，粳米60g，黑豆、玉米粒各适量，盐2g，葱8g。具体做法：①粳米、薏米、黑豆均泡发洗净；山药、玉米粒均洗净，再将山药切成小丁；葱洗净，切碎②锅置于火上，倒入清水，放入粳米、薏米、黑豆、玉米粒，以大火煮至开花。③加入山药丁煮至浓稠状，调入盐拌匀，撒上葱花即可。食用效果：此粥可健脾益胃、消食化积。

10、春季防“倒春寒”的常用菜谱四：山药鸡内金鳝鱼汤

材料准备：山药90g，生姜3片，鳝鱼g，鸡内金10g，枸杞、葱花、姜、盐各适量。具体做法：①将鸡内金、山药、枸杞分别洗净；生姜洗净，备用。②将鳝鱼剖开洗净，去除内脏，放进开水锅内稍煮，捞起，过冷水，刮去黏液，切成长段。③将除盐外的所有材料放入砂煲内，加清水适量，煮至沸腾后，改用小火煲12小时，加盐调味即可。食用效果：补脾健胃，滋补肝肾，和中益气。

综上所述，“倒春寒”前后温度相差很大，若不注意随天气的变化增减衣物，容易引发疾患，家庭主妇煮男们应及早学会怎么做春季防“倒春寒”的菜！像“陈皮姜茶”、“山药炖鸡”、“阿胶黄芪红枣汤”、“山药黑豆粥”、“山药鸡内金鳝鱼汤”这5款菜式都是春季防“倒春寒”的典型菜谱，不妨尝试做一下这种春季防“倒春寒”的菜式。大家都掌握怎么安排晚餐了吗？快快亲自动手做一道美味又营养的春季菜谱，如果您有更好的建议，欢迎大家积极