时令酵素紫甘蓝火龙果酵素

紫甘蓝

紫甘蓝中含有丰富的维生素E和维生素A，还含有胡萝卜素，是很受欢迎的一种蔬菜。

红心火龙果

火龙果营养丰富、功能独特。它含有一般植物少有的植物性白蛋白，丰富的维生素和水溶性膳纤维。

梨

梨的果实通常用来食用，不仅味美汁多，甜中带酸，而且营养丰富，含有多种维生素和纤维素，不同种类的梨味道和质感都完全不同。

干百合

干百合含有秋水仙碱、维生素B；以及钙、磷、铁等多种成分。因此百合干有很高的利用价值。

制作流程:

01.准备

食材：果蔬克（紫甘蓝多量+红心火龙果适量+梨少量+干百合少量）+白砂糖克+纯净水6L+酵妈妈快速发酵桶1只。

02.装桶

1、加入6L水（纯净水和溶解后的糖水共6L）,然后依次倒入准备好的食材；

2、用酵妈妈专用勺搅拌后，盖上桶盖；

03.发酵

每天早晚各搅拌一次，第2天起会产生发酵的香气，第4-7天大致发酵完成。

04.装瓶

发酵4-7天后，品尝桶内自酿酵素，根据个人口味喜好即可出桶。

来源：天蓝水清系统

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