让你食欲大增的凉拌菜,清爽可口,做法简单
2025/3/12 来源:不详全国治白癜风最好医院 https://jbk.39.net/yiyuanzaixian/bjzkbdfyy/nxbdf/凉拌海带丝材料:海带克。调料:红辣椒2个,盐适量,蒜瓣5个,姜丝5克,生抽15毫升,香醋10毫升,白糖5克,香油适量。做法:1、海带边浸泡洗净,煮上10分钟后再冲洗干净浸泡备用。2、把海带切丝。3、海带丝放入碗中加入红辣椒,蒜末,姜丝。4、再加入白糖,生抽,香醋,香油。5、拌均匀腌制片刻入味即可食用。凉拌黄瓜材料:黄瓜,盐,花椒、干辣椒,白醋,白糖1.准备黄瓜一根,配料适量。2.黄瓜切去头尾,用切开的一段在切口处磨擦,会擦出一些乳白物,减少涩味。3.用两根筷子放置在黄瓜与砧板之间,将黄瓜各一毫米切一刀,第五刀切断。4.加适量的盐洒在黄瓜表面,腌制半小时。5.腌制好的黄瓜挤出水分。6.挤出水分的黄瓜装盘待用。7.锅烧热,加花椒、干辣椒爆香,加清水,白醋烧开,加白糖煮融化,做调味汁。8.烧好的调味汁冷却,淋在黄瓜上面就行了。凉拌油豆腐材料三角形油豆腐克、大蒜2瓣、香菜20克,酱油膏1大匙凉拌油豆腐是最常见的家常菜之一,那么凉拌油豆腐怎么做呢?凉拌油豆腐的做法有很多种,在这里介绍最常用的凉拌油豆腐做法,做法:1、香菜摘下叶片,洗净,切末;油豆腐洗净,切小片,放入开水中氽烫,捞出,沥干水分,待凉,盛入盘中,加入香菜末并放入冰箱冷藏备用。2、大蒜去皮,切末,放入小碗中,加入酱油膏1大匙调匀成调料,淋在油豆腐上即可端出。麻酱拌豆腐材料:豆腐一斤芝麻酱一两酱油二钱精盐二钱姜末一钱蒜二瓣捣泥葱花一钱做法:1、将豆腐直刀切成方丁块,用开水淋浇一至二次,控去水2、把芝麻酱用凉开水调起,连同酱油、精盐、姜末、蒜泥、葱花一起与豆腐搅拌均匀即成。凉拌紫甘蓝材料:紫甘蓝,金针菇做法:1、金针菇焯水2分钟。过水备用,2、紫甘蓝切细丝,用盐抓一下,然后加上辣椒油,盐,糖,葱花,蒜片,拌匀就可以了。