用蔬菜汁做饺子皮,颜色漂亮,特别有食欲

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大家好，我是和颖。今天用蔬菜汁做饺子皮，包饺子吃，紫色的，颜色漂亮，特别有食欲。下面一起来看看我是怎么做的吧。

食材:紫甘蓝、高筋面粉克、食用盐1克

步骤:1、洗净的紫甘蓝切碎放入榨汁机里榨汁，然后过滤，取汁待用。

2、盆中放克高筋面粉、适量食用盐搅拌均匀，多次少量的加紫甘蓝汁用筷子搅拌成絮状，用手揉成光滑的面团，盖上保鲜膜醒30分钟。

3、面板上洒适量的干面粉，把醒好的面团揉圆按扁用擀面杖擀薄，洒上一些干面粉，用干净的瓶子盖在面皮上按压，这样一分钟可以按出很多个饺子皮，这种方法适合我这种不会擀面皮的，把这些饺子皮叠加在一起，每一层之间撒上一些干面粉，防止粘连。饺子皮做好了，包上自己喜欢吃的馅料水煮、蒸、煎都可以。

第一次自己动手做饺子皮，感觉还不错，包得不怎么好，有空还得多练习练习才行。

今天的分享到此结束了，谢谢您的阅读。如果您喜欢我的分享，请