咸蛋白炒紫甘蓝,简单易做,营养好吃美食
2024/8/18 来源：不详中科公益爱心 https://m.39.net/pf/a_5882645.html
咸蛋白炒紫甘蓝
By清水淡竹
包粽子时用了蛋黄，留下一部分蛋白，搭配着紫甘蓝炒了一道菜。
原料：紫甘蓝、咸蛋白、油、料酒。
做法步骤：
第1步、紫甘蓝洗净切碎。
第2步、咸蛋白加料酒、少许水搅匀。
第3步、锅中放油，下入咸蛋白炒熟盛出。
第4步、锅中另放油，下入紫甘蓝翻炒，加少许水烧至软。
第5步、合入炒好的蛋白炒匀。
第6步、成品。
来自美食天下清水淡竹的作品。
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