过年宴客就做这些美味,震撼到没朋友,春节

北京中科曝光 https://m-mip.39.net/czk/mipso_5153159.html
荷叶饼夹米粉肉：蒸肉的米粉自制起来挺麻烦的，超市可以买到现成的。五花肉洗净切成片，加入料酒，放入腐乳抓匀，用蒸肉米粉把肉拌均匀，腌制20分钟。土豆去皮切片，取一个碗，将肉码在碗中，将土豆片码在肉片上，蒸锅中加入，等水开放入碗，中火蒸60分钟蒸好后取中倒扣在盘中，即可。再加上荷叶饼，别提多好吃了。微波无火酸梅汤：将乌梅，干山楂片，甘草和陈皮放入碗中，用清水浸泡5分钟，将浸泡后的材料洗净、沥干备用，注入清水，放入微波炉，中高火加热18分钟，取出酸梅汤，放入冰糖，稍稍搅匀，待酸梅汤晾凉后，滤掉煮汤材料，放入冰箱冷藏2小时即可饮用，就是这么简单，你学会了吗？大杏仁蔬果沙拉：水烧开，放入沙虾灼熟，去头剥皮待用，甜豆荚去筋，用水焯熟，紫甘蓝洗净、切细丝，小金桔洗净，对半切开，将所有处理好的材料混合，加入橄榄油，柠檬切开，挤汁，取2茶匙放入其他食材中，加入大杏仁，加少许盐，将所有材料搅拌均匀即可，不能错过的美味。红葱头爆炒羊仔粒：羊肉洗净切成丝。锅置火上，放入素油烧热，放人花椒、辣椒炸焦，捞出后再放入羊肉丝、姜丝、洋葱丝翻炒，加入精盐、黄酒、味精、醋，熟透收汁即成。这道菜鲜香可口，适合很多人吃。清炒山珍菇，山珍菇去蒂洗净备用，青红椒洗净，取适量青红椒去籽去筋切成菱形块。锅中倒少许油将青红椒快速翻炒盛出备用，热锅凉油煸香姜丝把白玉菇放入锅里。将山珍菇翻炒均匀三分钟后加一茶匙的盐，白玉菇完全变色熟透后加青红椒，所有食材翻炒均匀出锅盛盘即可。，味道鲜香，美食会使人心情愉悦！酱鸭菜泡饭：熟酱鸭切成小块。烧热锅，不要放油，直接把酱鸭块放入锅中以中小火煸炒出油出香，加一大碗清水，滚后小火焖煮5、6分钟，加入切碎的小青菜和一小碗冷饭，把米饭用锅铲打散，加少量盐和鸡精，稍煮一会儿即可出锅食用，有着不一样的美味。