3月减肥黄金期,多吃这5道家常菜,好吃不
2023/11/1 来源:不详导语:3月减肥黄金期,多吃这5道家常菜,好吃不长肉,营养又健康
一到三月份,明显感到天气暖和了,不再冷得人瑟瑟发抖,很多人已经脱去冬装,穿上了轻便的春装,这时候是胖是瘦一眼就看出来了,相信有不少朋友开始发愁,担心自己的赘肉遮不住,那么3月是减肥黄金期,可要抓住机会,在饮食上多调节,建议多吃这5道家常菜,好吃不长肉,营养又健康,快来看看吧,这么吃对减肥有一定的帮助。
一、虾仁玉米
准备适量虾仁和适量玉米粒,也可以买新鲜虾剥成虾仁,去掉虾线,买新鲜玉米剥成玉米粒,新鲜食材营养更高。
虾仁加料酒、盐、胡椒粉抓拌几下,腌制一小会儿。
锅内加水煮开,把玉米粒倒进锅内煮一下,断生后捞出,这么做可以节约炒的时间。
热锅凉油倒入虾仁,滑炒到变色,倒入玉米粒翻炒,可以添加少许青椒碎进去,增味和点缀。
最后放少许盐和蚝油,炒均匀即可出锅。
二、黄瓜炒鸡胸肉
准备一块鸡胸肉和一根黄瓜,也可以用猪里脊肉,它们的脂肪含量都很低,搭配黄瓜吃起来一点不腻。
鸡胸肉冲洗一下,切成小丁,加盐、生抽、白胡椒粉、料酒抓拌均匀,再加少许淀粉抓拌,腌制一小会儿。
黄瓜洗净切成小丁,也可以切成薄片,那么鸡胸肉也切成薄片。
热锅凉油倒入鸡肉滑炒,炒变色后盛出,留底油放入蒜末、生姜末爆香,倒入黄瓜翻炒。
炒一分钟后倒入鸡肉快速炒几下,再放入盐炒均匀即可出锅。
三、菠菜豆腐汤
准备适量菠菜、一块嫩豆腐、几个鸡蛋、半根胡萝卜。菠菜洗净开水下锅焯水,太长的话切成小段,焯水是为了去掉草酸。
嫩豆腐切小块,鸡蛋打进碗里充分搅散,胡萝卜去皮洗净切片。
锅内加少许油,放入葱蒜爆锅,倒入适量水大火煮开,放入胡萝卜。
煮软后放入豆腐和盐,再次煮开后调小火,放入蛋液。
最后加入菠菜和少许鸡精调味,菠菜豆腐汤就做好了。
四、野菜团子
准备适量野菜,没有野菜可以用青菜代替,再准备一些配菜,比如胡萝卜丝、香菇丁、鸡蛋等,做这种菜团子一定要菜越多越好吃。
所有食材都焯烫一下,鸡蛋炒熟,处理好后食材全部放进大碗里,焯水后的食材要挤掉水,再放入盐、香油搅拌。
然后加少许面粉或者玉米面搅拌,增加一定的黏性,抓少许食材用手捏成小菜团。
盘里放一些玉米面,将小菜团放进去裹一裹,包裹上一层玉米面后放进蒸锅里。
开大火蒸二十分钟,野菜团子就做好了,天天这么吃不长肉。
五、生菜卷
准备适量生菜、西红柿、黄瓜、鸡蛋,生菜清洗干净,西红柿洗净切片、黄瓜洗净切片或者小条,鸡蛋煎成荷包蛋。
还可以添加别的食材,比如紫甘蓝、胡萝卜等。若有不能生吃的菜,可以焯烫断生,或者用少许油炒一下。
案板上铺保鲜膜,放上一两片生菜,再放各种食材,依次码好。
放好后放一点沙拉酱,再放生菜盖好,将保鲜膜包裹起来,越紧实越好。
最后用刀切成两半,生菜卷就做好了,好吃不长肉又营养丰富,快试试。
以上五种家常菜做法,你都学会了吗?想要减肥的话,快动手制作吧,既能吃得好,又能瘦下来。我的分享就到这里了,喜欢我,就请