减肥必备的10道沙拉做法,能让你在不知不

一、蔬菜沙拉

用料：紫甘蓝、圆白菜、生菜、黄瓜、圣女果

做法：

1.蔬菜切丝，黄瓜切片，拌入沙拉酱即可

2.其他的可按自己的喜好添加蔬菜

二、酸奶水果沙拉

用料：草莓g、火龙果半个、香蕉1根、苹果半个、猕猴桃1个、酸奶适量、蜂蜜适量

做法：

1.原料准备齐全，草莓洗净，对切开，其他水果则切正方形块。

2.先用带叶子的草莓尾部朝外，摆一圈。然后将揪掉叶子的草莓竖着摆一圈。

3.猕猴桃、苹果、香蕉、火龙果都切大块。

4.倒入酸奶。

5.放入一勺蜂蜜。（可以根据个人喜好添加）

6.搅拌均匀。

7.将拌过的水果放在围边的草莓中间的盘子里面。吃的时候可以在草莓上面淋酸奶

三、三色金枪鱼沙拉

用料：金枪鱼罐头1个、鸡蛋1个、玉米粒少许、生菜1棵、番茄1个、小黄瓜3根、黑胡椒少许、橄榄油少许、姜汁沙拉酱少许、美奶兹少许

做法：

1.生菜洗干净切成小段，黄瓜随意切成丁，番茄切丁。

2.鸡蛋冷水入锅，水开后继续煮5分钟，接着把鸡蛋捞出泡冷水冷却。鸡蛋冷却后，一切为六

3.金枪鱼罐头倒去里面的水，用少许美奶兹拌均匀。

4.玉米粒过热水30秒捞出，冷却。

5.把生菜，黄瓜，番茄丁，玉米粒混合在一起，最后放上拌好美奶兹的金枪鱼以及鸡蛋。加上少许黑胡椒，橄榄油即可。可以根据个人喜好淋上少许沙拉酱。

四、鸡肉沙拉

用料：鸡脯肉、沙拉菜、芝麻、橄榄、西红柿、青椒、橄榄油奶酪、鸡蛋、洋葱、日本铁板烧酱油、日本丘比芝麻沙拉酱、日本沙拉芝麻酱粉、凯撒沙拉面包粒

做法：

1.鸡脯肉切丁，加少量日式酱油，盐，胡椒，蒜粉滴少量橄榄油，麻油拌匀。烧开水煮鸡蛋。

2.2瓣蒜拍碎，煎锅放油烧热，放蒜炒香。倒1大勺日本铁板烧酱油。

3.此时锅内会发干，颜色收紧，倒入鸡肉。翻炒均匀。添少量水，炒熟即可撒入芝麻。装盘。

4.将备用食材装入容器。最后将炒熟的鸡肉平铺在沙拉上，放入希腊专用橄榄油奶酪，撒上丘比沙拉芝麻酱，最后撒上沙专用沙拉芝麻粉。喜欢醋的加点醋。撒磨碎的大胡椒粒，盐，胡椒粉，橄榄油，

5.将煮熟的鸡蛋切开装盘，撒上面包粒即可

五、美式健康沙拉

用料：鳄梨（牛油果）、沙拉蔬菜、煮熟的鸡蛋、西柚、紫色甘蓝、烤熟的杏仁片

做法：

1.将所有的蔬菜、水果切成合适的片或者丝放入大的沙拉盆

2.加入适量的橄榄油、盐和胡椒粉拌匀

3.最后撒上烤熟的杏仁片即可

六、鲜蔬金枪鱼沙拉

用料：金枪鱼克、圣女果克、鸡蛋一个（煮熟）、玉米粒20克（煮熟）、甜豆荚50克、洋葱50、生菜30克、奶酪30克

做法：

1.圣女果洗净对半切开；甜豆荚择去老筋，洗净切两半，过滚水焯煮熟，捞出放入冷水中，沥干水分备用；洋葱切碎；生菜洗净撕成小朵；鸡蛋去皮，切成8瓣；奶酪切小丁

2.将各种蔬菜混合，调入橄榄油、沙拉酱、柠檬汁拌匀

3.依次加入金枪鱼、奶酪快、鸡蛋拌匀

七、泰式柚子虾沙拉

用料：柚子克、虾（中等大小）8-10只、炒香的花生仁30克、薄荷叶适量、大蒜3瓣、小红辣椒4只、鱼露3大勺、青柠檬（或者黄柠檬）汁3大匙、砂糖1/2大匙

做法：

1.将柚子肉的白膜去掉，将柚子肉拆散待用，薄荷叶洗净待用

2.虾去头去壳去肠，开背去虾线，用水焯熟，浸入冰水，沥干待用

3.将花生仁用微波炉或者烤箱烤香，或者使用现成的炒香花生仁，将花生仁装入保鲜袋用擀面杖碾碎（或者用其他工具将花生仁碾碎）

4.将大蒜剁成蒜蓉，小红辣椒切成段，将蒜蓉、辣椒段、鱼露、柠檬汁、砂糖混合成沙拉汁待用

5.在大盘中放入柚子肉、虾、薄荷叶，浇上沙拉汁拌匀，最后撒上花生碎即可

八、三文鱼鳄梨沙拉

用料：三文鱼适量、牛油果半个、鸡蛋一枚、柠檬汁半个、黑胡椒粉适量、盐适量、香草碎少许

做法：

1.鸡蛋打撒，锅里放少许油，炒碎放凉备用

2.三图中是文鱼一斤，一半切片刺身，一半切块备用

3.牛油果切开，一半切成小块备用

4.三文鱼，牛油果放入盆里，挤半个柠檬汁，柠檬大小酸度不同，请不要一次加入，尝试着加。

5.少许黒胡椒粉和盐，拌匀，装盘，撒上少许香草碎

九、芒果鲜虾沙拉

用料：虾8只、芒果2个、苦菊1大碗、红椒1/4个、黄椒1/4个、胡萝卜1/4个、木耳1小把、碧根果仁1小碗、橄榄油1勺、鱼露3小勺、生抽1勺、柠檬汁2勺、辣椒粉2小勺、糖1勺、盐1/2小勺

做法：

1.虾子去壳去虾线，用料酒盐胡椒腌制。

2.处理芒果，肉切丁，其他蔬菜类的焯水然后过凉水备用。

3.胡萝卜木耳啥的都焯了哟，如果用了蘑菇啥的也是在这步焯水。

4.然后平底锅放点橄榄油，煎一下腌好的虾子。

5.记得翻面，两面都变色就差不多了，不要火候太大了哟，虾本身很好熟的。

7.沙拉汁用橄榄油加鱼露加生抽加柠檬汁加糖加盐加辣椒粉调小半碗。整个沙拉汁的味道……就类似于甜辣口的油醋汁的感觉！

8.然后各种材料放到碗里。

9.加凉了的虾仁加调好的沙拉汁再撒一把白芝麻拌匀就行啦。

十、彩虹沙拉

用料：鸡胸肉g、胡萝卜30g、鸡蛋2个、甜玉米粒50g、黄瓜30g、紫甘蓝1-2片、黑胡椒粉适量、沙拉酱适量、盐适量、料酒15ml、橄榄油15ml

做法：

1.准备食材。甜玉米粒是熟的。

2.鸡胸肉洗净，切成指头粗细的条，加适量的盐，黑胡椒粉，1勺料酒（约15ml），1勺橄榄油，抓拌均匀，腌制10分钟。

3.不沾平底锅，稍微预热，放入腌好的鸡胸肉，先大火煎至肉四个表面变白，然后转小火慢煎。（先用大火煎能封住肉内水分，煎出的鸡胸肉口感上不会那么柴）

4.煎至鸡胸肉表面微微焦黄，肉香四溢。

5.将煎好的鸡胸肉切成拇指盖大小的肉块。

6.鸡蛋煮熟，去壳，切成滚刀块。

7.胡萝卜洗净去皮切片，切花器切花，入开水焯熟。

8.黄瓜洗净切薄片，紫甘蓝洗净切细丝，将所有准备好的食材按照自己喜欢的样子摆好第一层。

9.在第一层上面挤上适量沙拉酱，再摆上一层食材就可以