晒晒我和老公的晚餐,二荤一素成本32元,

中科出席第十届健康中国论坛大会 http://www.bdfyy999.com/

今天去菜市场买菜，路过鱼摊时看见有泥鳅卖，要知道这泥鳅是老公最喜欢的吃的，赶紧称了点回来。没结婚时去婆婆家吃饭，经常会看见有烧泥鳅，后来就知道了它是老公的菜，还跟着婆婆学了几手泥鳅的做法，在自己的小家经常变着花样做给老公吃。今晚就只我们俩吃饭，用婆婆的做法做了道“家常烧泥鳅”，炒了个“芦笋木耳炒鸡蛋”，凉拌了个“五彩素拌干丝”。这三道家常菜共花了32元，其中这烧泥鳅的味道超赞，老公吃得美滋滋，就着它还喝了几口小酒哟。

原料：泥鳅西芹红椒

制作：1.准备好原材料；2.热锅凉油，放入泥鳅进去干煎，煎好后翻一面再煎一下；3.加入姜蒜进去爆香；4.烹入适量的料酒和老抽，翻炒均匀；5.加入适量的水，炖煮8—10分钟；6.加入西芹和红椒翻炒均匀；7.最后加入盐和胡椒粉调味；8.盛入盘中。

原料：鸡蛋芦笋木耳

制作：1.准备好原材料；2.烧锅开水，加入点盐，将芦笋放入里面焯烫变色后捞出；3.黑木耳放入水中焯煮两分钟；4.鸡蛋中加入盐和1勺料酒，打散备用；5.热锅凉油，倒入鸡蛋液；6鸡蛋液定型后用铲子铲成小块；7.加入焯好的芦笋和黑木耳翻炒几下；8.加入少许盐调味即可。

原料：干丝圣女果虫草花紫甘蓝苦菊

制作：1.准备好原材料；2.干丝放入开水锅中，加入少许盐，焯煮一分钟后捞出；3.再虫草花放入里面焯煮熟后捞出；4.将焯好的素菜和其它菜都放入碗中；5.加入蒜末；6.加入少许盐；7.加入白醋、香油，拌均匀；8.最后放入圣女果进去拌均匀即可。