每天慢跑1小时也没瘦,健身教练送我道减肥

全民减肥时代，很多女人把减肥当成毕生的事业，我也是减肥大军中的一员，为了更有计划和更有针对性的健康减肥，我还专门到健身房，在健身教练的指导下减肥，每天慢跑1小时是我必修课，我也是下定决心减肥，打起十二分的精神，努力坚持下来了，可是一个月了也没瘦。虽然我也知道减肥不是一蹴而就的事，但是没一点效果总还是有些泄气，这时健身教练送给我一道减肥餐，说10人有8人都瘦了，尤其是和慢跑搭配效果很好，我欣然接受。

健身教练送的减肥餐并不是多么新颖，而是减肥界很常见的蔬菜沙拉，不同的是蔬菜沙拉所用到的食材，这道减肥餐除了一般的蔬菜，还加入了减肥餐新宠——藜麦。藜麦是含有全部氨基酸、微量元素和维生素的唯一一种粮食作物，并且可以适应不同的环境和气候，被研究人员称为“安第斯山的黄金谷物”，藜麦是一种全蛋白食品，蛋白质含量尤其丰富，同时富含人体必需的8种氨基酸，而且比例平衡，易于吸收，更值得一说的是，藜麦中的纤维素含量很高，能够加快新陈代谢速度，慢跑后吃一些藜麦做的轻食减肥餐，能促进脂肪燃烧和体内垃圾的排除，对减肥颇有助益。

可能一看到藜麦是粗粮，很多人会觉得口感粗糙，难以下咽，其实不然，藜麦虽然是谷物，但是口感却非常独特，嚼起来咯吱咯吱的，很Q弹，不仅不会难以下咽，而且吃起来还会很有趣，为蔬菜沙拉增加更丰富都得口感，今天就和大家分享这道藜麦沙拉的做法，每天慢跑1小时都没瘦，健身教练送我道减肥餐，说10人有8人都瘦了，一起试着做一下吧。

藜麦沙拉

藜麦20g、紫甘蓝50g、生菜50g、西兰花50g、秋葵40g、胡萝卜30g、圣女果2个、甜醋汁8g、薄盐生抽5g

1、藜麦淘洗干净，提前放入冷水中浸泡30分钟，至藜麦的胚芽露出，捞出备用。买藜麦时要挑选颗粒饱满，同时闻起来有淡淡的清香那种，这样的藜麦煮时比较容易出芽，且味道清甜、入口清香、口感软黏。菜谱中用到的是燕之坊的三色藜麦，同款藜麦见下方小程序。

2、锅中加入适量清水，待水煮沸后放入藜麦，大火煮15分钟，至藜麦呈半透明状，捞出控干水分，备用。

3、煮藜麦的同时，可以处理其他的蔬菜，首先把紫甘蓝、生菜淘洗干净，切成细丝备用。

4、胡萝卜切丁、西兰花切成小朵、秋葵切片，备用。

5、锅中加入适量清水，大火煮沸后，加入少许盐和食用油，搅拌均匀，接着放入胡萝卜丁、西兰花和秋葵，焯水2分钟，只食材成熟，然后捞出，放入提前准备好的凉白开或者纯净水中投凉。

6、把紫甘蓝、生菜、胡萝卜丁、西兰花、秋葵码入盘中，备用。

7、放入煮好的藜麦，再码上切好的圣女果，加入甜醋汁和薄盐生抽，翻拌均匀，即可食用。

如果喜欢甜味的，可以用沙拉酱代替甜醋汁和薄盐生抽，沙拉中的蔬菜也不拘泥于菜谱中所用到的食材，可以用任何自己喜欢的蔬菜代替。

每天慢跑1小时也没瘦，健身教练送我道减肥餐，说10人有8人都瘦了。今天的分享就到这里，如果您喜欢我的文章，欢迎您点赞、评论、收藏、分享，感谢您的阅读，祝您生活愉快！