老婆的减肥晚餐,无油无糖不开火,减脂瘦身

老婆的减肥晚餐，无油无糖不开火，减脂瘦身，轻松甩掉小肚腩！老婆最近在疯狂减肥，下班后马不停蹄的去健身房，有一天甚至只吃了早餐，差点低血糖。看着她为了瘦身如此辛苦，我很心疼。减肥不是一天两天能速成的事情，而且一定要讲究合理饮食，节食减肥的方法是万万行不通的。营养师大乔上次为她列了一张减肥食谱，我看到了沙拉居多，紫甘蓝含有的大量纤维素，能够增强胃肠功能，促进肠道蠕动，以及降低胆固醇水平；牛油果含有丰富的甘油酸、蛋白质及维他命，润而不腻，是天然的抗氧衰老剂，不但能软化和滋润皮肤，还能收细毛孔；生菜中的膳食纤维等营养物质含量很高，常食有消除多余脂肪的作用，所以生菜又有减肥生菜的美誉。

田园沙拉

By花青柔懿

配料：

南瓜半个、小土豆4个、水煮鸡蛋2个、生菜75克、紫甘蓝75克、圣女果克、熟玉米粒75克、柠檬沙拉酱适量

烹饪步骤：

1.将南瓜和小土豆刷洗干净；

2.切成大块，放在烤盘上；

3.送入烤箱，度烤30分钟，烤熟后晾凉；

4.将鸡蛋放入锅中煮熟，晾凉备用；

5.将生菜、紫甘蓝、小番茄洗干净，放入淡盐水中浸泡10-15分钟；

6.将浸泡好的蔬菜控干水分；

7.将熟玉米粒剥好备用；

8.将生菜和紫甘蓝切大块装盘；

9.将水煮蛋和小番茄切半，备用；

10.将烤熟的南瓜、小土豆放在生菜和紫甘蓝上；

11.再摆上水煮蛋和小番茄，撒上玉米粒；

12.淋上适量柠檬沙拉酱即可。

烹饪小贴士：

1、生菜性凉，故尿频、胃寒之人应慎食。因生菜可能含有农药化肥的残留物，生吃前一定要清洗干净。2、南瓜所含果胶还可以保护胃肠道黏膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡面愈合，适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消化。南瓜内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能黏结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，起到解毒作用。3、当然紫甘蓝具有一定的减肥功效。紫甘蓝中含有的大量的纤维素可以让人们的消化功能增加，可以促进肠道的蠕动可以有效的降低人体中胆固醇的含量，经常吃一些紫甘蓝对于体内多余的脂肪的燃烧有很大的帮助，可以起到非常好的减肥效果。

这道田园沙拉你喜欢吗？

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