无油素食紫甘蓝丸子酸甜版
2022/5/3 来源：不详紫甘蓝5-6片，洗净，剁碎，拌入柠檬汁勺，白糖2勺，盐少半勺，盐必须要有，有盐酸甜口才不单薄。腌制0分钟。
0分钟后，拌入三勺白面粉，勺木薯粉，和成面团，分成小丸子，冷水上笼，蒸7分钟即可。
口感酸甜，像水果糖。冷热吃均可。
没有柠檬汁可以用白醋代替，或者自己做点果醋，就是苹果或者草莓切碎，用白醋浸泡个月就成了。
长按下方
紫甘蓝5-6片，洗净，剁碎，拌入柠檬汁勺，白糖2勺，盐少半勺，盐必须要有，有盐酸甜口才不单薄。腌制0分钟。
0分钟后，拌入三勺白面粉，勺木薯粉，和成面团，分成小丸子，冷水上笼，蒸7分钟即可。
口感酸甜，像水果糖。冷热吃均可。
没有柠檬汁可以用白醋代替，或者自己做点果醋，就是苹果或者草莓切碎，用白醋浸泡个月就成了。
长按下方
