莲藕不一样的做法,又香又脆又好吃,最适合

莲藕一节，柠檬一个，紫甘蓝4-5片。莲藕去皮切片，不要切太薄。放入开水中炒2-3分钟，捞出在凉开水中浸泡一下备用。紫甘蓝切成小块。放入料理机加适量凉开水打碎。将甘蓝汁过滤出来。柠檬汁挤入甘蓝汁中。加两勺蜂蜜搅拌均匀。过水的莲藕片放入甘蓝汁中。盖上保鲜膜，浸泡两个小时以上。摆盘，最后别忘了拍张美美的照片。