春日开胃菜,春日美食篇之紫甘蓝炒肉片,脆

2024/8/16 来源：不详

大家好，今天给大家介绍一款美食，紫甘蓝炒肉片，吃起来脆嫩爽口，其实紫甘蓝和包菜有异曲同工之处，只是一个是绿色的，一个是紫色的，很多时候紫甘蓝被用来做减肥减脂餐，受到了很多人的追捧，今天给大家介绍的美食，简单好做，吃起来还美味的紧，喜欢的友友可以做起来试一下哦。

美食的具体做法请往下看哦～

紫甘蓝炒肉片的主要食材包括：紫甘蓝、猪肉、大葱。

紫甘蓝清洗干净后，把中间的硬杆去掉，我们家里有人爱吃，所以就没有去掉，个人感觉没有硬杆更好吃，清洗干净后切段即可，放入盆中备用，猪肉清洗干净后，切片，放入盘中备用，大葱清洗干净后，斜切段即可。

锅中放油，油热后放入肉片，炒至肉片焦黄后，放入大葱段，放入紫甘蓝，放入盐、生抽、蚝油、老抽、蒜、醋即可，一起翻炒均匀，紫甘蓝炒至断生后，放入砂锅炖煮一下，我更喜欢吃熟透的菜，可以根据个人口味，这样一道美味的下饭菜就做好了。

大家有什么好的美食建议或者意见，都可以给我留言哦，再次感谢大家的观看，祝您万事顺利，心想事成。#美食#