天热了,教你做冰凉凉的越南春卷,清淡又好

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我们都知道我们有一道很传统的食品，我们叫他为春卷。一般都是靠我们福建这一带的才会吃春卷。但是春卷它虽然非常好吃，夏日的时候由于它油炸过，所以热量会很高，不好减肥，那我们就来看一看最近的网红越南春卷。在现在快到夏天，每天的持续高温，经常会让人热得吃不下饭，总想吃一些冰凉爽口的东西。很多人就喜欢吃凉皮凉面这一些，可是吃多了也会腻。所以我们可以做夏日春卷做出来，可以抗衰老还能助消化，里面的胡萝卜还能保护我们的视力，豆芽这一些还能促进我们消化吸收。蘸着大家都喜欢吃的甜辣酱，简直开胃到惊人，透过透明的饼皮看到里面满满的馅料简直是太满足啦！所需食材：胡萝卜一根，卷心菜一个，黄瓜一根，紫甘蓝一个，豆芽适量，鲜虾适量，猕猴桃一个，越南春卷皮适量，甜辣酱适量。制作步骤：第一步：我们先将胡萝卜洗干净后刮去外皮，然后切丝备用。然后我们再将黄瓜清洗干净，将它的一半用于切片，一半的黄瓜用于切丝。然后我们再将卷心菜和紫甘蓝都切成细丝备用。第二步：我们把猕猴桃切片，如果不喜欢吃猕猴桃的，可以放上芒果和草莓，都是现在的应季水果，换成自己喜欢的水果就可以了。第三步：我们将豆芽洗干净之后放到锅中焯，煮至它熟后我们就可以捞出，然后再将虾仁放到锅中焯熟备用。第四步：我们将买来的越南春饼卷皮放到温水中泡软，然后我们把它平铺在盘子上。我们在里面加入自己喜欢的紫甘蓝包菜或者黄瓜虾仁这一些还可以挤上自己喜欢吃的沙拉酱番茄酱的。我们还可以准备其他自己喜欢吃的食材，喜欢什么就把什么卷进去。然后我们将所有的材料都已经转进去之后向内折叠。第五步：我们拿一个小碗放入甜辣酱，要吃的时候咱取一些甜辣酱一起食用，这个样子的话搭配在一起更加的酸甜可口。做出来的越南春卷颜值超级高，而且特别适合夏日冰冰凉凉的口感给你带来一丝凉意，而且做法超级简单，买来的越南春饼卷皮只需要给它泡软成透明的饼皮就可以了，想卷什么卷什么特别的随意。来一份不一样的夏日春卷，超高颜值做出来看着也非常开心。小贴士：1.我们在越南卷春饼卷的时候要注意了，我们要把它先泡至透明，然后才可以食用。