它是纯天然叶酸,孕妇孩子要多吃,天然

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本期导读：它是纯天然“叶酸”，孕妇孩子要多吃，天然无公害，不懂吃真可惜

入春后，身体废弃物越来越多，务必彻底消除一下才行。入春后必吃这菜，不用炒无油烟，清爽开胃又解腻，还能排除身体内废弃物。天底下不爱美丽的女人是找不着的，利用饮食结构和食物配搭来提升肌肤的光滑和身形的苗条，却并不是许多女人都喜爱做的。紫甘蓝又称紫包菜，营养成分多种多样，深受大伙儿的喜爱。紫甘蓝既可凉拌，也可炒食，具备独特的香味和口感，但是为维持营养成分，以凉拌为好。

紫甘蓝由于色泽深紫而具有大量的营养元素。特别是含有多种多样的维生素C、维E和B族，更有使其呈现出深紫色的抗氧化性的花青素，含有叶酸，特别是怀孕的女人，贫血病人应该多吃，它同样是女人的至关重要美容保健食品，含有一种“溃疡痊愈因子”，对溃疡具有非常好的疗效，能加快创面痊愈，是胃溃疡病人的高效食物。女人不要再错过这菜，每日吃一次，气色红润，重量降了，腰更细了！

它是纯天然“叶酸”，孕妇与小孩子要多吃，纯天然无污染，不懂得吃真太可惜了。瓶罐料理的步骤都很简单，很多甚至不用动炉火，又能事先准备，打开冰箱拿两罐出来倒一到就能开饭有多酷呀！所以夏天一到，懒妇救星的瓶罐料理全面启动！今天我将这道菜的做法分享给大伙儿，喜爱的可以多给我点赞、转发和收藏，多给我一点鼓励！

材料：

紫甘蓝、胡萝卜、橄榄油、红酒醋、黄芥末、葡萄干、盐

做法：

紫甘蓝、胡萝卜切丝

将紫甘蓝丝放入加了醋的热水里汆烫

快速汆烫后沥干，这个步骤汆烫直甘蓝能减少生苦味，至于书上说能增添色泽，我反倒觉得颜色由深紫色变成粉紫色了

将橄榄油、红酒醋、黄芥末、葡萄干、盐放入玻璃罐内

胡萝卜丝与汆烫过的紫甘蓝也一起放入玻璃罐充分混合均匀

将罐子倒着放入冷藏，这样开罐后，先吃到的上层比较入味

原本还担心烫过的菜会不会过软，没想到依然脆口，酸度很够，偶尔咬到葡萄干，一阵酸甜在口中同时绽开，感觉像清爽版的印度甜酸酱，应该很适合当夏天的爽口开胃菜

平时也常做紫甘蓝凉拌，会加些儿子喜欢的小黄瓜丝和鸡丝，这次的酸度较高，跟我同一国也爱吃酸的女儿，这两天矫正牙齿咬不了，所以早餐另外帮儿子做了火腿起司贝果，但要求他要试吃一口，结论当然如预期「我还是喜欢平常吃的那种」

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紫甘蓝凉拌菜瓶罐料理的步骤都很简单，很多甚至不用动炉火，又能事先准备，打开冰箱拿两罐出来倒一到就能开饭有多酷呀！所以夏天一到，懒妇救星的瓶罐料理全面启动原本还担心烫过的菜会不会过软，没想到依然脆口，酸度很够，偶尔咬到……